카페 소사이어‪티‬ 커피마케팅연구소

살롱의 여성.
예술가들의 모임과 멋진 공간의 탄생.
카페에 숨어든 권력의 감시자.
우리에게 불금과 커피가 필요한 이유.

(금주의 뉴스)
카페에서 원서 쓰는 취업준비생들.

살롱과 그 시대의 유럽 카페문화.
[1부] 살롱의 시작과 당시의 유럽 카페의 모습들.
프랑스의 살롱부터 이탈리아와 영국의 커피하우스까지.
+) 여름에 유행 탄 '컬러음료'. 어떻게 보십니까.

커피와 관련된 직업군, 커피가 밥 먹여주는 사람들.
[2부] 바리스타 외 직업들은 우리가 커피를 마시기까지 어떻게 관여하는가.
강남에 빌딩 산 이디야, 이디야의 성공을 바라보며.

(녹음상태가 좋지 않아 음질이 다소 매끄럽지 못합니다. 양해 부탁드립니다.
다음주부터는 괜찮아집니다.)

커피와 관련된 직업군, 커피가 밥 먹여주는 사람들.
1부 바리스타는 어떤 사람인가. / 2부 바리스타 외 직업들은 우리가 커피를 마시기까지 어떻게 관여하는가.
현직 바리스타인 나니가 말하는 직업의 현실과 꿈꾸는 지향점.
그리고 커피정수기의 등장과 의미.
(녹음상태가 좋지 않아 음질이 다소 매끄럽지 못합니다. 양해 부탁드립니다.)