Biscoitinho de Coco R Confeitaria Brasileira
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- 음식
Esse biscoitinho é super fácil de fazer. Derrete na boca e rende um tantão. Receita pra todo mundo. Do jeito que a gente gosta. No episódio 09, vamos fazer um delicioso biscoitinho de coco.
Quer salvar a receita, ver a fotinha e dar uma curtida/ compartilhada para ajudar o podcast? É só ir ao meu perfil pessoal (@rafadelasavia) e no perfil do podcast (@rconfeitariabrasileira), que está tudo lá :)
Olha a receitinha aqui embaixo também:
Biscoitinho de coco
Ingredientes
- 200g (1/2 lata) de leite condensado;
- 80g (6 colheres de sopa) de manteiga em temperatura ambiente;
- 50g de coco seco ralado;
- 300g (2 e 1/3 xícara ou 4 copos americano) de amido de milho.
Modo de Preparo
- Em uma vasilha, coloque o leite condensado e a manteiga em temperatura ambiente;
- Com uma espatula ou colher, misture amassando a manteiga até que ela se quebre em pequenos pedaços;
- Adicione o coco ralado;
- Misture até ficar homogêneo;
- Adicione um pouco de maisena e misture com a espatula;
- Agora, adicione a maisena pouco a pouco e misture com as mãos. A massa ficará mais firme e homogênea.
Assando
- Separe a massa em porções iguais;
- Faça bolinhas. Como se estivesse enrolando brigadeiro;
- Disponha na forma;
- Com um garfo, aperte cada bolinha. Não precisa amassar muito;
- O biscoito estará pronto quando estiver dourado na parte debaixo.
Forno
- Assar a 200 graus por aproximadamente 15 minutos.
Esse biscoitinho é super fácil de fazer. Derrete na boca e rende um tantão. Receita pra todo mundo. Do jeito que a gente gosta. No episódio 09, vamos fazer um delicioso biscoitinho de coco.
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Biscoitinho de coco
Ingredientes
- 200g (1/2 lata) de leite condensado;
- 80g (6 colheres de sopa) de manteiga em temperatura ambiente;
- 50g de coco seco ralado;
- 300g (2 e 1/3 xícara ou 4 copos americano) de amido de milho.
Modo de Preparo
- Em uma vasilha, coloque o leite condensado e a manteiga em temperatura ambiente;
- Com uma espatula ou colher, misture amassando a manteiga até que ela se quebre em pequenos pedaços;
- Adicione o coco ralado;
- Misture até ficar homogêneo;
- Adicione um pouco de maisena e misture com a espatula;
- Agora, adicione a maisena pouco a pouco e misture com as mãos. A massa ficará mais firme e homogênea.
Assando
- Separe a massa em porções iguais;
- Faça bolinhas. Como se estivesse enrolando brigadeiro;
- Disponha na forma;
- Com um garfo, aperte cada bolinha. Não precisa amassar muito;
- O biscoito estará pronto quando estiver dourado na parte debaixo.
Forno
- Assar a 200 graus por aproximadamente 15 minutos.
9분