នៅថ្ងៃទី៣វិច្ឆិកា សប្តាហ៍មុន លោកនាយករដ្ឋមន្ត្រីហ៊ុនម៉ាណែត បានបញ្ជាឱ្យក្រសួងអប់រំ ពង្រឹងវិធានការហាមឃាត់ការលក់ ចែកចាយ ផ្សព្វផ្សាយ និងទទួលទានភេសជ្ជៈផ្អែម នៅក្នុងសាលារៀនរដ្ឋនិងឯកជន ដើម្បីលើកកម្ពស់សុខភាព។ តើភេសជ្ជៈផ្អែម ឬនិយាយជារួម ជាតិស្ករ បង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពយ៉ាងណា?
ប្រៃធ្វើឱ្យឡើងឈាម ខ្លាញ់ធ្វើធាត់ ចុះផ្អែម? បើមិនឱ្យបរិភោគចេកមួយអាទិត្យក៏មិនអី ! មិនបរិភោគសាច់ក្រកមួយខែក៏បាន! ឱ្យតមគ្រាប់ស្វាយចន្ទីកន្លះខែ គ្មានអ្វីលំបាកសោះ! ចុះបើត្រូវខ្វែងឈប់បរិភោគគ្រឿងផ្អែម ភេសជ្ជៈផ្អែម ប៉ូវកម្លាំង តើអ្នកធ្វើបានទេ?! ចម្លើយតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រវេជ្ជសាស្ត្រ បើមិនទទួលទានជាតិផ្អែមសោះ អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍មួរហ្មង ខ្វល់ខ្វាយ បាក់ទឹកចិត្ត មានវិបត្តិដំណេក ប្រៀបដូចជាខ្វះជាតិញៀនអ្វីម្យ៉ាងដូច្នោះ។
មានមនុស្សច្រើនណាស់ ដែលចូលចិត្តស្ករសូកូឡា ស្ករគ្រាប់ ការ៉េម គ្រឿងផ្អែមៗ ... យុវជនយុវនារី ក្មេងជំទង់ស្រីប្រុសសម័យថ្មី វក់វីនឹងភេសជ្ជៈផ្អែម ភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំង យ៉ាងខ្លាំង... ពេញនិយមពេក រហូតមិនខ្វល់ មិនបានគិតផងថាជាតិស្ករផ្អែម ក្នុងអាហារទាំងអស់នេះ អាក្រក់សម្រាប់សុខភាព។
ចំណីអាហារ នំ មានជាតិផ្អែម ឬនិយាយជាទូទៅ ស្ករ បង្កឱ្យមានដង្កូវស៊ីធ្មេញ ជំងឺរលាករ៉ាំរ៉ៃ ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជំងឺថ្លើម ជំងឺសម្ពាធឈាម ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ឬជំងឺធាត់ និងមានឥទ្ធិពលខ្លាំងណាស់ទៅលើខួរក្បាល។ បើមានទោសច្រើនម្លឹងៗ ហេតុអ្វីបានជាគេនាំគ្នាផលិតនិងនៅតែបន្តបរិភោគស្ករទៀត?
មាននាទីជាអ្នកចុចភ្ជោចប្រព័ន្ធប្រសាទខួរក្បាលផ្នែករីករាយទទួលបានទទួលរង្វាន់ ស្ករជាតិផ្អែម ស្ករ ប្រៀបដូចជាគ្រឿងញៀន ដាក់ចូលមាត់កាលណា ស្ករ នឹងទៅរំញោចរំដោះអរមូនដូប៉ាមីន ដែលជាអរមូនរីករាយ។ ដូច្នេះកាន់តែញ៉ាំច្រើន យើងកាន់តែចូលចិត្ត ចង់បរិភោគទៀត។ ក្រុមហ៊ុនឧស្សាហកម្មចំណីអាហារបានយល់អំពីបាតុភូតនៃគ្រឿងញៀនស្រទន់នេះ ទើបលួចបញ្ចូលជាតិផ្អែមស្ករ ទៅក្នុងផលិតផលចំណីអាហារទាំងឡាយ រាប់ទាំងអាហារប្រៃផង។
ជាលទ្ធផល មនុស្សសម័យបច្ចុប្បន្ន បរិភោគស្ករ ច្រើនហួសកំរិតដែលបេះដូងអាចទ្រាំទ្របាន។ បើតាមអនុសាសន៍របស់អង្គការសុខភាពពិភពលោក មនុស្សម្នាក់ៗត្រូវការស្ករបន្ថែមប្រមាណ២៥ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ឬស្មើនឹង៦ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ តែភេសជ្ជៈផ្អែមមួយកំប៉ុង៣៣០មីល្លីលីត្រ មានផ្ទុកជាតិស្ករលើសសេចក្តីណែនាំរបស់ភ្នាក់ងារសហប្រជាជាតិស្រេចបាត់ទៅហើយ។
ជាងនេះទៅទៀត ជាតិផ្អែម ស្ករនៅក្នុងភេសជ្ជៈ ជាប្រភេទស្ករមានសកម្មភាពលឿន ដែលអាចជ្រៀបចូលក្នុងសរីរាង្គបានយ៉ាងលឿនរហ័ស ជាហេតុធ្វើអត្រាជាតិស្ករក្នុងឈាម បុកឡើងខ្ពស់ ក្នុងពេលតែមួយប៉ប្រិចភ្នែក។
ភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំង តើវាពិតជាជួយលើកកម្លាំងមែនឬ?
ភេសជ្ជៈផ្អែមមានច្រើនម៉ាក ច្រើនទម្រង់ណាស់ ដាក់លក់យ៉ាងពោរពាស ក្នុងហាង ក្នុងតូប គ្រប់ទិសទីទាំងអស់។ ទីផ្សារភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំងបានស្ទុះឡើងយ៉ាងខ្លាំង និងប្រមូលចំណូលបានច្រើនណាស់ ដល់ទៅជាង៦០០លានអឺរ៉ូនៅឆ្នាំ២០២៤នៅប្រទេសបារាំង។ ក្មេងៗជាផ្ទាំងស៊ីបនេះភេសជ្ជៈនេះខ្លាំងជាងគេ ព្រោះអ្នកទទួលទានចំនួនជាងពាក់កណ្តាល មានអាយុប្រមាណពី១៨ទៅ៣៥ឆ្នាំ។ ប៉ុន្តែមិនដូចការផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម ភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំង នេះ ជាគ្រាប់បែកស្ករប្រឆាំងសុខភាព ជាភេសជ្ជៈផ្តល់ថាមពលប្រហោង។
ហេតុដូច្នេះហើយបានជាសំឡេងប្រឆាំងបានផ្ទុះលាន់ឡើងនៅសភាបារាំង។ នៅថ្ងៃសុក្រទី៧វិច្ឆិកា សភាបារាំងបានអនុម័តច្បាប់យកពន្ធលើភេសជ្ជៈផ្អែម ប៉ូវកម្លាំង មានជាតិអាល់កុល ក្នុងកម្មវត្ថុរារាំងការដុះដាលនៃទីផ្សារភេសជ្ជៈផ្អែមថ្មី មានជាតិរំញោចរំភើប និងជាតិស្ករ ហើយដែលអាចយកទៅលាយជាមួយស្រាខ្លាំង។
គ្រប់គ្នាសុទ្ធតែដឹងថាសុរា ឬអាល់កុល អាក្រក់ចំពោះសុខភាព ថាជាកត្តាន
Information
- Show
- Channel
- FrequencyUpdated weekly
- Published14 November 2025 at 12:05 UTC
- Length8 min
- RatingClean