50 min
Restoran Açmak Herkesin Harcı Mı #13 - Nasıl Yaptın Elif Yalın Restoran Açmak Herkesin Harcı Mı? – MSA’nın Podcasti
-
- Food
Emaar Square Mall’un katkılarıyla Mutfak Sanatları Akademisi kurucusu Mehmet Aksel, özgün konseptleriyle öne çıkan Mangerie ve Delicatessen’in yaratıcısı Elif Yalın'ı ağırlıyor. Bu bölümde, farklı disiplinlerin yeme –içme sektörün nasıl etkilebildiğini, fikrin önemini ve hakettiği emeği, yol boyunca çıkarılan dersleri ve değerli bir marka yaratmanın verdiği hazzı dinleyebilirsiniz. Elif Yalın’ın hikayesinde başarının bir fikrin arkasında dimdik ve disiplinle istikrarlı bir şekilde durmaktan geçtiğine şahit olacaksınız.
Emaar Square Mall’un katkılarıyla Mutfak Sanatları Akademisi kurucusu Mehmet Aksel, özgün konseptleriyle öne çıkan Mangerie ve Delicatessen’in yaratıcısı Elif Yalın'ı ağırlıyor. Bu bölümde, farklı disiplinlerin yeme –içme sektörün nasıl etkilebildiğini, fikrin önemini ve hakettiği emeği, yol boyunca çıkarılan dersleri ve değerli bir marka yaratmanın verdiği hazzı dinleyebilirsiniz. Elif Yalın’ın hikayesinde başarının bir fikrin arkasında dimdik ve disiplinle istikrarlı bir şekilde durmaktan geçtiğine şahit olacaksınız.
50 min