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El servicio desayunos
Destilados mexicanos
Destilados
Bebidas calientes
Segmento B
Servicio según los tiempos
Servicio de comida
Organigrama
Organigrama en un restaurante
Capítulo 3
Servicio a la medida
Capítulo 2 tipos de servicio.
Tipos de servicio en la alta cocina
