Henk #5 Bio Lo Gisch Henk

We zijn even een tijdje weggeweest. O.a. Corona heeft ervoor gezorgd dat we om de beurt met quarantaine perikelen gemoeid zijn geweest. Lang verhaal kort… we moesten nodig weer eens bij elkaar gaan zitten voor een podcast.

Deze keer gaan we in gesprek met Piet Glas. Piet is een biologische boer uit Loppersum.

We leven in een welvaart met een dikke plus... Wanneer je naar de ‘Piramide van Maslow’ kijkt, dan kun je in één oogopslag concluderen dat we met onze ‘behoeften’, met z’n allen, boven in die Piramide zitten.

We hebben te eten, we hebben een bed om in te slapen en een dak boven ons hoofd. Er heerst orde, stabiliteit en we leven in een veilig land. We hebben familie, vrienden en ruimte om te kunnen werken en als we een beetje ons best doen dan krijgen we respect en waardering. Daarnaast kunnen we onszelf ontplooien door te mogen zijn wie we willen zijn en ons creatief te uiten op de manier die we willen.

Omdat het in onze welvaart meer dan goed gaat, is er een aantal jaren geleden een extra puntje op de piramide van Maslow gezet. Namelijk ‘zingeving’ … tja. Als alles zo ontzettend goed gaat dan is er zelfs tijd en ruimte om te gaan mediteren, yogalessen te gaan volgen, pilates te gaan doen of op een kussentje te gaan zitten mijmeren over de zin van het leven.

Zoals Henk al eerder, vanuit het oogpunt ‘voedsel’ heeft aangegeven, zijn er heel erg veel mensen op deze aardbol, die zelfs moeite hebben om te kunnen aanhaken bij de eerste tree van deze piramide. Als je ‘zingeving’, vanuit de piramide, vertaald naar voeding, kan het dan zo zijn dat we met biologische voeding ook boven die piramide zweven?

Wat drijft een boer om Biologisch te gaan boeren?