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Entre no Clima Um Só Planeta
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- Science
Esse podcast faz parte da plataforma Um Só Planeta, o movimento editorial brasileiro de maior impacto para enfrentar a crise climática.
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133 | Entre no Clima: Com mobilização comunitária, cidades buscam soluções para prevenir enchentes e deslizamentos
Mais cidades sofrerão à medida em que as fortes chuvas e construções em locais inadequados continuarem desestabilizando encostas. Mas Brasil tem bons exemplos de soluções para mostrar
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132 | Entre no Clima: Tragédia no RS faz governo federal acelerar plano de política de mitigação e adaptação climática
Entre no Clima estreia temporada sobre soluções de adaptação com Inamara Melo, coordenadora geral de Adaptação na Secretaria Nacional de Mudança do Clima, ligada ao MMA
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131 | Vida Sem Carne: Para "conscientizar as pessoas", rede de hotéis Accor incentiva alimentação plant-based
Em entrevista ao podcast Vida sem Carne, executiva de Sustentabilidade, Antonietta Varlese, explica que grupo quer atingir 60% de ofertas de cardápios plant-based nos hotéis até 2030
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133 | “Acredito no veganismo popular: queremos impactar de forma positiva as comunidades e a economia local”, diz Juliana Molina, fundadora da agência de viagens vegana Vegan4YOU
Junto de seu marido Elton Bastos, Juliana realiza viagens livres de sofrimento animal e fundou a Pousada Vegana, em Peruíbe, no litoral sul de São Paulo.
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132 | "Brasil tem a faca e o queijo vegetal na mão", diz Gustavo Guadagnini sobre potencial do país no mercado de proteínas alternativas
Ao podcast Vida Sem Carne, CEO do The Good Food Institute fala sobre o ascendente mercado plant-based e outras inovações, como a carne cultivada em laboratório e a fermentação microbiana, e como o Brasil pode se destacar nessa indústria.
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130 | Vida Sem Carne: “A democratização do veganismo acontece pela popularização da comida saudável”, diz Angélica Perez, fundadora da Casa da Coxinha Vegana
Vegana e ativista da causa animal, a empreendedora fala sobre a importância de democratizar o acesso à comida saudável e menos industrializada e de levar produtos práticos e deliciosos para a mesa dos brasileiros.