Von aktuellen Fragen zur Corona-Krise, über das Dauer-Thema Digitalisierung bis hin zu den Erfolgsfaktoren von Gastronomie heute: In etwa 30-minütigen Episoden diskutieren Christian Rach und Jakob Schreyer von orderbird über diese Themen:
Folge 1: Unternehmertum in der Krise – Wie antworten Gastronomen am besten auf die Corona-Krise?
Folge 2: Digitalisierung und Co. – Wie wichtig ist die Digitalisierung der Gastronomie und Online-Präsenz wirklich?
Folge 3: Gästeerwartungen und Erfolgsfaktoren – Was müssen Gastronomen heute können und warum?