42 episodes

Czwórka przy­ja­ciół miesz­ka­ją­cych w Paryżu spo­tyka się na tytu­łowe wino i frytki. Przez 30 minut jedzą, piją i roz­ma­wiają o życiu. Bez edy­cji i na luzie. Dosiądź się do ich sto­lika i posłu­chaj, jak żyje się w Paryżu.

występują:
Adam Chowański, Zuzanna Czołnowska, Klaudia Fałat i Jacek Mulczyk-Skarżyński

PARYŻ / WINO / FRYTKI Adam Chowański, Zuzanna Czołnowska, Klaudia Fałat, Jacek Mulczyk-Skarżyński

    • Society & Culture

Czwórka przy­ja­ciół miesz­ka­ją­cych w Paryżu spo­tyka się na tytu­łowe wino i frytki. Przez 30 minut jedzą, piją i roz­ma­wiają o życiu. Bez edy­cji i na luzie. Dosiądź się do ich sto­lika i posłu­chaj, jak żyje się w Paryżu.

występują:
Adam Chowański, Zuzanna Czołnowska, Klaudia Fałat i Jacek Mulczyk-Skarżyński

    42. Kiedy ludzie atakują Paryż

    42. Kiedy ludzie atakują Paryż

    ROZMAWIAMY:

    - o poczuciu bezpieczeństwa

    - o tym, czy Paryż się pali

    - o efekcie Polyanny 

    - o komentarzach z Instagrama i sile dezinformacji

    - o "zardzewiałej pokrace"



    PARYŻ / WINO / FRYTKI

    JEMY / PIJEMY / ROZMAWIAMY

    30 minut zwykłego życia w Paryżu, bez edycji i na luzie. 

    Piszcie do nas na Instagramie albo na paryzwinofrytki@gmail.com

    @chowanski @iosonozuzanna @klaudiafalat @panodfrancuskiego

    • 35 min
    41. Paryż z drugiej ręki?

    41. Paryż z drugiej ręki?

    ROZMAWIAMY:

    - o spodniach z drugiej dupy

    - o tym, czy druga ręka zawsze musi być tańsza

    - o butach, w których chodzą wszystkie paryżanki

    - o używanym wózku, który zawstydzał ludzi na ulicach

    - o energii cudzych rzeczy

    - o biznesie zaginionych paczek

    POLECAMY:

    - ebook Adama "Moda w Paryżu" ze 136 adresami do sprawdzonych sklepów i miejsc modowych: https://sklep.chowanski.pl 

    - sieć lumpeksów Guerrisol 

    - sieć sklepów solidarnych Emmaüs

    PARYŻ / WINO / FRYTKI

    JEMY / PIJEMY / ROZMAWIAMY

    30 minut zwykłego życia w Paryżu, bez edycji i na luzie. 

    Piszcie do nas na Instagramie albo na paryzwinofrytki@gmail.com

    @chowanski @iosonozuzanna @klaudiafalat @panodfrancuskiego

    • 32 min
    40. Ser czy oliwka? Paryskie dylematy 3

    40. Ser czy oliwka? Paryskie dylematy 3

    ZASTANAWIAMY SIĘ, CZY...

    - dać się namalować nago artyście na Montmartre czy pozować nago w Luwrze?

    - wejść w psią kupę czy przewrócić się na materac wystawiony na ulicy?

    - pójść na imprezę z Edith Piaf czy z Picasso?

    - mieć alergię na gluten czy laktozę w Paryżu?

    - spędzić swoje urodziny na Wieży Montparnasse czy w Muzeum figur woskowych Grévin?



    JEMY:

    - sałatkę z buraków i fety zrobioną przez Jacka

    - zielone oliwki i hummus przyniesione przez Klaudię

    - chipsy Brets solone kupione przez Adama

    - liście sałaty dokładnie wymyte przez Zuzę



    PIJEMY:

    - wino białe PYRÈNE Cuvée Marine 2020

    - wodę paryską z kranu 



    PARYŻ / WINO / FRYTKI

    JEMY / PIJEMY / ROZMAWIAMY

    30 minut zwykłego życia w Paryżu, bez edycji i na luzie. 

    Piszcie do nas na Instagramie albo na paryzwinofrytki@gmail.com

    @chowanski @iosonozuzanna @klaudiafalat @panodfrancuskiego

    • 33 min
    39. Ziemniaki w Paryżu

    39. Ziemniaki w Paryżu

    ROZMAWIAMY:

    - o ziemniakach zamiast zniczy

    - o ziemniakach we włosach

    - o ziemniakach w proszku

    - o ziemniakach w kaczym łoju

    - o ziemniaczanej zniewadze



    JEMY:

    - chipsy z warzyw

    - chipsy TooGood sojowo-ziemniaczane

    - hummus 

    - guacamole

    PIJEMY:

    - wino różowe bezalkoholowe Moderato 0

    - nektar z moreli

    - wodę paryską z kranu 



    DANIA Z ZIEMNIAKÓW (o których opowiadamy):

    - hachis Parmentier (mielone mięso zapiekane z puree)

    - pommes Anna (ziemniaki w drobnych plasterkach upieczone niczym tarta)

    - pommes dauphine (delikatne kuleczki z ziemniaków)

    - pommes sarladaises (ziemniaki pieczone w kaczym tłuszczu)

    - gratin dauphinois (zapiekanka ziemniaczana)

    - tartiflettes (zapiekanka z ziemniakami i boczkiem)

    - paillassons (dosł. "wycieraczki" / "słomianki" - placki ziemniaczane)

    - aligot (puree z serem i śmietaną ciągnące się na metr)

    - ogromną sałatkę z knajpy Relais Gascon (z ziemniakami z patelni)

    - poutine (quebeckie danie z frytek w sosie pieczeniowym i z serem)

    - pommes soufflés (dmuchane chipsiki z ziemniaków)

    - nasze ulubione chipsy: z pieprzem syczuańskim (poivre du Timut), z truflami, octowe, ser kozi z papryczką

    PARYŻ / WINO / FRYTKI

    JEMY / PIJEMY / ROZMAWIAMY

    30 minut zwykłego życia w Paryżu, bez edycji i na luzie. 



    Piszcie do nas na Instagramie albo na paryzwinofrytki@gmail.com

    @chowanski @iosonozuzanna @klaudiafalat @panodfrancuskiego

    • 30 min
    38. Suweniry z paryskich wojaży

    38. Suweniry z paryskich wojaży

    ROZMAWIAMY:

    - o guziku bez pętelki

    - o bagietce w proszku

    - o paryskiej sesji i pchłach

    - o mydle i powidle

    - o pasażu pełnym pamiątek



    JEMY:

    - chipsy Allumettes 

    - oliwki z czosnkiem

    - sałatę

    - rzodkiewki



    PIJEMY:

    - wino różowe Lambrusco di Modena

    - wodę paryską z kranu 



    POLECAMY:

    - sklep z guzikami Dam Boutons

    - muzealne butiki

    - Saint-Ouen - największy pchli targ w Europie

    - pasaż Jouffroy pełen cudownych butików

    - książki i inne suweniry od bukinistów

    - sklep z mydłem Savonnerie de Montmartre

    - sklepik w Assemblée Nationale (tam są te rękawice kuchenne prawica / lewica)





    PARYŻ / WINO / FRYTKI

    JEMY / PIJEMY / ROZMAWIAMY

    30 minut zwykłego życia w Paryżu, bez edycji i na luzie. 

    Piszcie do nas na Instagramie albo na paryzwinofrytki@gmail.com

    @chowanski @iosonozuzanna @klaudiafalat @panodfrancuskiego

    • 31 min
    37. Jedzenie ze sklepu

    37. Jedzenie ze sklepu

    ROZMAWIAMY:

    - o podjadaniu po nocach

    - o świętym podwieczorku

    - o serze po deserze

    - o cukrze na łyżki i racjonowaniu słodyczy

    - o garmażerce i rzeźniku



    JEMY:

    - chipsy koreańskie o smaku krewetkowym

    - rzodkiewki niepikantne

    - baba ganoush (czyli pasta z bakłażanów)

    - sery: camembert, Morbier oraz Selles-sur-Cher

    - guacamole 95% awokado z Carrefoura



    PIJEMY:

    - wino Côtes du Rhône

    - wodę paryską z kranu 



    POLECAMY:

    - serki Babybel

    - ciasteczka Le Petit Écolier

    - musy od La Laitière

    - ciastka DéliChoc

    - czekolady Lindt inspirowane deserami

    - napój Diabolo Menthe (to już w knajpie)



    PARYŻ / WINO / FRYTKI

    JEMY / PIJEMY / ROZMAWIAMY

    30 minut zwykłego życia w Paryżu, bez edycji i na luzie. 



    Piszcie do nas na Instagramie albo na paryzwinofrytki@gmail.com

    @chowanski @iosonozuzanna @klaudiafalat @panodfrancuski

    • 30 min

Top Podcasts In Society & Culture

Date Yourself Instead
Lyss Boss
Michelle Obama: The Light Podcast
Higher Ground
Švelnūs tardymai
LRT
ReThinking
TED
The Documentary Podcast
BBC World Service
Tuzinas
LRT

You Might Also Like

Karolina Sobańska
Karolina Sobanska
Tu Okuniewska
Tu Okuniewska
Wojsiat Ogólnie w newonce
newonce
Imponderabilia - Karol Paciorek
Karol Paciorek
O Zmierzchu
Marta Niedzwiecka
Pierwsza Młodość
Karolina Korwin Piotrowska