L' Arrière Boutique Audrey Gallier

Dans cet épisode boîte à outils, parole d'expert, je suis ravie de vous présenter Sophie Darrière, co-fondatrice inspirante de Label Expérience. Agence de design globale, Label Experience allie une expertise unique en architecture d’intérieur, stratégie marketing et identité visuelle, promettant de donner vie aux marques à travers des expériences immersives dans des espaces physiques.

Et ils relèvent ce défi haut la main, il suffit de visiter les lieux qu’ils ont transformés pour être témoin de la magie à l’œuvre.

Tout au long de notre discussion, nous explorerons les outils et processus permettant de traduire l’identité de votre marque dans vos espaces physiques. Car nos boutiques ne sont pas simplement des lieux de commerce, ce sont des expériences à part entière, des écrins qui immergent nos clients dans l’univers de notre marque, communiquent nos valeurs et créent un lien durable.

Sophie partagera son parcours entrepreneurial, sa vision de la mission de Label Experience et ses sources d’inspiration.

Nous réfléchirons à l’importance de l’équilibre entre esthétique et fonctionnalité commerciale, explorerons ce qu’est une expérience client réussie, et discuterons des possibilités entre boutiques permanentes et éphémères, ainsi que de leur impact sur la conception du projet.

Nous aborderons également le rôle essentiel souvent négligé de la vitrine et de la signalétique.

Je suis convaincue que cette boîte à outils vous fournira une multitude d’idées pour concevoir ou améliorer vos boutiques, en en faisant de véritables lieux d’expression et d’incarnation de vos marques.

Sans plus tarder, je vous laisse découvrir cet épisode captivant !

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Dans cet épisode, je pars à la recherche du secret de longévité d'Atelier Brunette, bien plus qu'une simple marque de tissus et de mercerie. Fondée par Annabelle Kumar en 2013, cette aventure familiale et collaborative marie la passion pour la couture avec l'amour des matières et des motifs.

Nous allons explorer la conception minutieuse de leurs boutiques parisiennes, qui offre des expériences client exceptionnelles grâce à un accompagnement expert et personnalisé dans une ambiance chaleureuse. On met en lumière que plus qu’un simple espace de transaction commercial nos commerces peuvent etre des lieux d’échanges et de collaboration entre les clients et les marques et que c’est la que tout se joue pour créer un lien fort et durable.

On va plonger dans un univers où le temps est précieux, où le développement se fait de manière raisonnée et où la communication est authentique. Annabelle partagera leur stratégie marketing et retail, incluant des collaborations avec d'autres marques, la diversification des produits et même l'ouverture d'un pop-up chez Fleux.

Bref je ne vous en dis pas plus place à l’épisode.


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Bienvenue dans ce nouvel épisode !

Je suis ravie de vous partager ma rencontre avec Maître Lucile Quenet, spécialiste en droit du travail.

Ensemble, nous allons explorer les différentes phases d’un recrutement réussi et naviguer à travers les étapes de la relation employeur-employé.

Rédaction de la fiche de poste, préparation des entretiens d'embauche, gestion des absences, étapes clefs lors des fins de contrats : cet épisode regorge de conseils pratiques et d'informations essentielles. Il est à écouter attentivement car il vous permettra d’éviter des erreurs courantes qui peuvent avoir des conséquences fâcheuses.

Bref en écoutant cet épisode, vous bénéficierez d'une expertise pointue pour optimiser vos gestions des ressources humaines et éviter les pièges juridiques.

Voici des chapitres pour faciliter votre expérience et vous permettre de naviguer aisément à travers les sujets abordés. Vous pourrez ainsi y revenir et y puiser les informations dont vous avez besoin à différents moments de votre aventure entrepreneuriale .

Bonne écoute 🧡


1. Les étapes essentielles quand on veut recruter (5:30)

* Définir son besoin.
* Définir son budget.
* Définir le profil et élaborer sa fiche de poste.
* Choisir le type de contrat.
* Rédiger et diffuser son offre d’emploi.
* Sélectionner les candidats.
* Préparer l'entretien d’embauche.
* Déclarer son embauche.
+ un petit focus sur la période d’essai (15:00).

2. Le contrat de travail (19:25)

* Les différents types de contrat. Plus un petit focus sur le statut cadre.
* Les clauses sur lesquelles il faut être vigilant :
* Période d’essai.
* Clause de non-concurrence.
* Clause de confidentialité.
* Clause liée à la vidéosurveillance.

3. La vie quotidienne (33:20)

* Gestion des absences maladies/arrêt de travail.
* Évolution du contrat/avenant.

4. Les différents scénarios de rupture de contrat (39:30)

* Démission, licenciement économique ou motif personnel, rupture conventionnelle, abandon de poste.
* Documents de fin de contrat.
* Calcul du coût des indemnités.

Bonus : les pièges et erreurs communs faciles à éviter (51:25).

En conclusion, le meilleur conseil de Maître Quenet et nos pensées sur le management.


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Vous vous êtes déjà demandé comment créer l'assortiment parfait pour votre boutique ? 



Dans cet épisode, nous abordons ce sujet crucial avec des conseils concrets et pratiques pour vous aider à construire votre assortiment de manière stratégique et pertinente. Nicolas Loeuillet, expert chez Ankorstore , partage son expérience et ses précieux conseils pour créer un assortiment équilibré et rentable. 



Nous abordons les points clés tels que :

- la définition de l'assortiment

- les erreurs à éviter

- la formule magique pour déterminer le budget à allouer à vos achats

- la saisonnalité

- les mix catégorie / prix-marge / produit

- les relations fournisseurs

- les outils indispensables



Cet épisode regorge d'informations précieuses que vous soyez un commerçant débutant ou en transition.



Bonne écoute 🧡



*Quelques mots sur Ankorstore et Ankorstart *



> Ankorstore et un acteur incontournable du soutien au commerce indépendant.

Place de marché européenne, Ankorstore met en relation des commerçants indépendants et des marques indépendantes, offrant des conditions avantageuses et des outils pour accompagner les entrepreneurs. Opportunités d'achat, conseils d'experts et écosystème partenaires favorisent la réussite des commerçants indépendants partenaires de la plateforme. 

> Ankorstart est un programme gratuit Ankorstore qui accompagne les entrepreneurs dans l'ouverture de commerces physiques ou en ligne. Le programme a déjà accompagné 6 000 porteurs de projet et 80 000 sont en cours d'accompagnement.





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Aujourd’hui j’ai le plaisir de tendre mon micro à Driss Azzoug, co-fondateur de La Meulerie, des fromageries pas comme les autres à Marseille.



Driss est associé à Arthur, qui est aussi son partenaire de vie. Il se lance dans l’aventure il y a deux ans ; c’est une reconversion pour lui, qui n’a jamais travaillé en fromagerie. Il décide de se retrousser les manches et de partir à l’assaut de son rêve. Il se forme, arpente les rues de Marseille, s’entoure, et ouvre sa première adresse en octobre 2021, puis une seconde l’été dernier.



La Meulerie, c’est Driss ; Driss, c’est La Meulerie. Il incarne totalement ses commerces qui sont à son image : c’est joyeux, vivant, festif, c’est du partage, c’est convivial.



La Meulerie, ce sont des fromageries aux codes radicalement différents : couleurs franches et fluo, playlist faite de Jul et des Spice Girls, équipe en TN, bref, une expérience client inattendue et marquante.



La Meulerie, en plus d’être des points de vente, c’est une marque forte qui fait la part belle aux collaborations.



Le parcours de Driss résonnera sans doute beaucoup pour vous, car on y évoque aussi les vraies galères de commerçant et d’entrepreneur : les tensions sur les prix dans le contexte actuel, les journées à rallonge où tout se bouscule et rien ne se passe comme prévu, les difficultés de recrutement, et le métier de la vente qui est dur et trop souvent dévalorisé alors qu'il est essentiel et ô combien courageux.



Ces galères se transforment en apprentissages et en force quand on est déterminé, aligné et passionné, comme l’est Driss.



On y parle, entre autres, de la recherche du local à l’emplacement parfait, de financement, d’expérience client, de marge, de recrutement, de l’ouverture d’une seconde fromagerie.



Vous verrez, cet épisode regorge de bons conseils !



Je ne vous en dis pas plus.


Place à l’épisode !


Bonne écoute 🧡

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🎄 Préparez un Noël Magique en Boutique avec L'Arrière Boutique ! 



La saison de Noël approche à grands pas et dans le monde du retail, c'est LE moment clé de l'année ! 🎁💰



Pour vous aider à tirer le meilleur parti de ce temps fort, je vous partage ma check-list pour un Noël réussi.



📌 Dans cet épisode, je vous détaille les 6 points essentiels pour un Noël mémorable en boutique :



1. Assortiment

2. Merchandising

3. Organisation

4. RH

5. Packaging

6. Communication 



Pendant près de 10 ans j’ai ouvert et fermé mes boutiques tous les jours de mi novembre à fin décembre . Je sais à quel point cette période peut être exigeante, épuisante mais aussi gratifiante. C’est une période magique, pleine d’adrénaline dont on garde des souvenirs forts avec nos équipes et notre clientèle.



🚀 Alors, sortez votre carnet ou votre logiciel de notes, reprenez cette check-list et utilisez-la comme votre guide pratique pour une préparation optimale.



Je vous souhaite un Noël 2023 exceptionnel, avec des chiffres d'affaires records, des clients comblés et des expériences mémorables à partager. Que vos équipes s'amusent et s'épanouissent, le tout accompagné d'une playlist bien dans le thème  et qui résonnera dans vos têtes pendant des semaines ..  « All I want for christmas is youuuu » ou le tube qui hante chaque commerçant et commerçante !



📬 N'oubliez pas que je suis là pour vous soutenir dans cette aventure. Posez-moi vos questions, partagez vos expériences et échangez des idées sur Instagram, LinkedIn ou à l'adresse larriereboutique.podcast@gmail.com.



Je vous donne rendez-vous dans deux semaines pour la première interview de cette nouvelle saison !



🎅🛍️ Très bonne écoute et vivez un Noël exceptionnel dans votre boutique !

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