La Grande Gourmandise

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Notre balado-podcast vous emmène à la découverte des artisans alimentaires du Québec, ceux qui font notre fierté, nous nourrissent, nous accueillent, ... 1 épisode toutes les 2 semaines. Bonne écoute. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

  1. 197 - Ferme Péchés Moutons

    1 DAY AGO

    197 - Ferme Péchés Moutons

    Le couple élève des moutons et brebis dans une ferme à échelle humaine et soucieuse du bien-être de ses animaux, tout en proposant cette délicieuse viande et diverses préparations culinaires  Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    17 min
  2. 196 - Le réseau souterrain

    27 FEB

    196 - Le réseau souterrain

    Visite de cette ferme de champignons gourmets de Sherbrooke avec un de ses fondateurs Ignacio Fernandez. Ils cultivent des champignons frais, à échelle humaine, en mettant de l’avant une production locale, durable et respectueuse de l’environnement. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    18 min
  3. 195 - Bob Magnale

    13 FEB

    195 - Bob Magnale

    Détour chez les artisans brasseurs Bob Magnale à Acton Vale (Montérégie) à la rencontre de 2 amis qui ont fait connaissance dans un bar, il y a 12 ans, et qui avaient un intérêt et une passion commune pour la bière. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    16 min
  4. 194 - Dumpling Fusion

    30 JAN

    194 - Dumpling Fusion

    Stéphanie Benoit et Gabriel Deschênes proposent d'effectuer un tour du monde gustatif en petites bouchées, grâce aux dumplings très originaux qu'ils confectionnent. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    16 min
  5. 193 - Sacrez sucré

    16 JAN

    193 - Sacrez sucré

    Céline Moray a lancé cette boutique de pâtisseries, biscuits et café à Québec, il y a quelques mois seulement, et l'engouement a été immédiat pour cette Belge audacieuse... et virale sur les réseaux. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    15 min
  6. 192 - Les vergers Cataphard

    19/12/2025

    192 - Les vergers Cataphard

    Les générations se succèdent aux vergers Cataphard où l'équipe, autour de Mélissa Cataphard, transforme, emballe et distribue des pommes fraîches. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    16 min
  7. 191 - La petite grange

    05/12/2025

    191 - La petite grange

    Ann Meury et son équipe proposent, sous un même toit, pâtisserie, boulangerie, chocolaterie, épicerie fine, fromages & charcuteries, bar à sandwichs, paniers gourmets et même un musée du chocolat. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    17 min
  8. 190 - Délicieux sans gluten

    21/11/2025

    190 - Délicieux sans gluten

    Découverte de cette boulangerie de Dollard-des-Ormeaux qui, depuis une quinzaine d'années, cuisine de délicieux pains sans gluten, mais aussi sans aucun des allergènes connus. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    16 min
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    La Grande Gourmandise
  • Years Active
    2020 - 2026
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    197
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    © Tous droits réservés
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