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Gudden Appetit, c’est un podcast food avec un tas d’astuces pour une cuisine simple et rapide. Que vous receviez des amis sans vouloir passer 3h derrière les fourneaux ou que vous rentriez tard du bureau avec un réfrigérateur à moitié vide… Gudden Appetit vous aide à préparer de succulents petits plats. Simple, rapide et gourmande, c’est LA signature culinaire de Gudden Appetit

RTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu Lopez RTL 5minutes

    • Arts

Gudden Appetit, c’est un podcast food avec un tas d’astuces pour une cuisine simple et rapide. Que vous receviez des amis sans vouloir passer 3h derrière les fourneaux ou que vous rentriez tard du bureau avec un réfrigérateur à moitié vide… Gudden Appetit vous aide à préparer de succulents petits plats. Simple, rapide et gourmande, c’est LA signature culinaire de Gudden Appetit

    Épisode 68 - Poulet boucané, 15/08/2022 00:00

    Épisode 68 - Poulet boucané, 15/08/2022 00:00

    On prend la direction des îles pour un aller sans retour avec une volaille cuisinée au barbecue et aux savantes odeurs de citron vert



    Vous l’aurez compris : ça sent bon l’été sur les terrasses! Pour réaliser ce poulet boucané pour 4 personnes, vous aurez besoin de 4 cuisses de poulet, 1 piment oiseau, 2 gousses d’ail, 1 oignon. Pour la sauce chien : 2 gousses d’ail, un oignon, du thym, du persil plat, 1 citron vert, 1 piment, de l’huile de tournesol, du sel et du poivre.

    Épisode 67 - Carpaccio de tomates, 08/08/2022 00:00

    Épisode 67 - Carpaccio de tomates, 08/08/2022 00:00

    Certains profitent de l’été pour en manger midi et soir car elle attaque les mauvaises graisses et elle est riche en vitamine C



    Pour réaliser ce carpaccio de tomates pour 4 personnes, vous aurez besoin de 4 tomates bien mûres et fermes, une dizaine de feuilles de basilic, quelques copeaux de parmesan, 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, 5 cuillères à soupe d’huile d’olive, du sel et du poivre.

    Épisode 66 - Milkshake de melon, 01/08/2022 00:00

    Épisode 66 - Milkshake de melon, 01/08/2022 00:00

    Un dessert qui ne mettra que quelques minutes de préparation et qui saura vous apporter toutes les saveurs estivales dont vous aurez besoin



    Pour réaliser ce milkshake de melon pour 4 personnes, vous aurez besoin de 50cl de lait, 1 melon, un sachet de sucre vanillé ou de l’extrait de vanille liquide, 3 cuillères à soupe de sucre et une dizaine de glaçons.

    Épisode 65 - Tartare de concombres, 25/07/2022 00:00

    Épisode 65 - Tartare de concombres, 25/07/2022 00:00

    Faible en calorie et riche en eau, c’est le copain parfait pour établir des recettes minceur et se rafraîchir lorsque l’été est chaud



    Une sauce relevée, c’est le secret pour se régaler et ne pas avoir l’impression de manger quelque chose de fade dans l’assiette. Pour réaliser ce tartare de concombres pour 4 personnes, vous aurez besoin d’un concombre, 2 cuillères à soupe de crème fraiche, 50g de feta, 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc, 1 demi-botte de persil, une ½ cuillère à café de piment d’Espelette, du sel et du poivre.

    Épisode 64 - Quiche aux tomates cerises, 18/07/2022 00:00

    Épisode 64 - Quiche aux tomates cerises, 18/07/2022 00:00

    Elle plaît généralement à toute la famille, que vous soyez en vacances ou même en piquenique, elle se déguste sortie du four ou même tiède.



    Pour réaliser cette quiche aux tomates cerises pour 4 personnes, vous aurez besoin de 20cl de crème épaisse, 3 œufs, 200 g de lardons fumés, une vingtaine de tomates cerises et un rouleau de pâte brisée.

    Épisode 63 - Soufflé aux framboises, 11/07/2022 00:00

    Épisode 63 - Soufflé aux framboises, 11/07/2022 00:00

    L’été est signe de fraîcheur et de légèreté : c’est pour cette raison que l’on prend tant de plaisir à déguster des fruits rouges.



    Pour réaliser ce soufflé aux framboises pour 4 personnes, vous aurez besoin d’une barquette de 125g de framboise, 30g de sucre ordinaire, 30g de sucre glace, 3 œufs, la moitié d’un citron, une gousse de vanille, 20 cl de lait, 20g de beurre et 10g de farine.

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