21 episodes

Tu veux te faire plaisir tous les jours en végétalisant ton assiette ?
Tu es au bon endroit !

Je m'appelle Melle Pigut.
Prof de cuisine depuis +de 10 ans, je t’emmène à la découverte du végétal.
Pour te rendre la cuisine végane la plus simple et la plus ultra gourmande possible.

Allez, on se retrouve un mercredi sur deux pour parler cuisine végétale dans la bonne humeur.
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Végétalise-toi ‪!‬ Melle Pigut

    • Arts

Tu veux te faire plaisir tous les jours en végétalisant ton assiette ?
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    [ANNONCE] Fin de saison 2 - J'ai besoin de toi !

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    C’est déjà la fin de la 2e saison du podcast Végétalise-toi !

    D’abord, un grand merci pour ton écoute et ton soutien.

    Ensuite, je te propose d’imaginer ensemble les sujets des prochaines saisons.

    Ça te dit ? Je t’explique tout dans ce court épisode spécial.

    🎧 Bonne écoute !



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    • 2 min
    16 - Mes idées de pique-nique vegan

    16 - Mes idées de pique-nique vegan

    Le soleil brille et tu as des envies de plein air ?

    Organise un pique-nique vegan !

    Tu vas voir, dans un parc ou un jardin, à la plage et même sur ta terrasse, pique-niquer en version végétale, c’est original et super convivial.

    Tu te dis que ça a l’air sympa, mais tu manques d’inspiration ?

    T’inquiète, je suis là pour toi.

    Je te donne 10 bonnes idées pour réussir ton pique-nique végétalien.

    🎧 Bonne écoute !



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    • 12 min
    15 - Fais ton premier fromage végane avec moi !

    15 - Fais ton premier fromage végane avec moi !

    J’adooore le fromage ! D’ailleurs, j’en mange tous les jours.

    Bon, là tu te demandes peut-être comment une végane comme moi peut manger du fromage tous les jours ?

    C’est simple : je mange du fromage végane. Bah oui !

    Et alors, dans cet épisode, on fait carrément ensemble un super fromage végane.

    Tu vas voir, c’est simple et puis, je suis à tes côtés. Tu vas t’épater !

    🎧 Bonne écoute !



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    Cours de cuisine Mes fromages véganes

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    • 12 min
    14 - C’est quoi les protéines de soja texturées ?

    14 - C’est quoi les protéines de soja texturées ?

    Tu connais les protéines de soja texturées ?

    Moi je les ai longtemps boudées, mais aujourd’hui, je réalise mon erreur. Parce que j’adore cet ingrédient super polyvalent.

    Allez, je t’invite à découvrir les atouts indéniables des protéines de soja texturées. Et, si ce n’est pas déjà le cas, je parie que tu vas succomber à ton tour.

    🎧 Bonne écoute !



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    • 13 min
    13 - Comment faire une omelette végane ?

    13 - Comment faire une omelette végane ?

    Qui a dit qu’on ne fait pas d’omelette sans casser des œufs ?

    Pas moi en tout cas !

    Dans cet épisode, je te dévoile tous les secrets d’une bonne omelette 100% végétale.

    Et je te donne ma recette super simple ET super bonne d’omelette végane.

    Ça va devenir un de tes basiques du déjeuner, c’est garanti !

    🎧 Bonne écoute !



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    • 11 min
    12 - Mange des légumineuses !

    12 - Mange des légumineuses !

    Tu connais bien les légumineuses ?

    Peut-être que tu les appelles légumines secs, d’ailleurs. Mais la blague, c’est que ce ne sont pas des légumes.

    En tout cas, il en existe des milliers de variétés à travers le monde, mais tu connais sûrement au moins les haricots rouges, les haricots blancs, les pois chiches et les lentilles.

    Et je vais te donner toutes les bases pour qu’elles fassent enfin partie de ton quotidien !

    🎧 Bonne écoute !



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    • 13 min

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