Pinaks - mehr als nur Snacks Pinaks

Der Gast der aktuellen Folge ist der Direktor eines ganz besonderen Museums, dem Disgusting Food Museum in Berlin. Woher die besondere Idee stammt, was es im Museum alles zu entdecken gibt und was Ekel überhaupt ist, erfährst du hier! Viel Spaß beim Reinhören. 

Mehr Informationen findest du auf https://www.pinaks.de/ und https://disgustingfoodmuseum.berlin/?gclid=Cj0KCQiAu62QBhC7ARIsALXijXRYN4-SyZyvcGH8PfrRsyI7NxuHGzRQOFYWRnxOBrnJKigDfgM5ybYaAvcXEALw_wcB. Schau gerne mal vorbei. 

In dieser Folge ist Katharina, auch Kathi genannt, zu Gast. Sie ist 24, gelernte Köchin und studiert derzeit Wirtschaftsingenieurwesen Agrarmarketing und Management. Wie sie zum Kochen gekommen ist, wie die Landwirtschaft der Zukunft aussieht und welche Tipps sie zu Ernährung allgemein hat, erfährst du hier. 

Für mehr Infos, schau doch mal bei Pinaks https://www.pinaks.de/ vorbei! 

Unsere heutige Gästin interessierte sich schon in Kindheitstagen für Insekten. Wie daraus jetzt eine professionelle Mehlwurmzucht, eine Unternehmensidee und vieles mehr entstanden ist, erzählt sie uns in der aktuellen Folge. Die 17 Jährige kennt sich bestens mit Mehlwürmer aus und hat mit ihrer Leidenschaft noch große Ziele für die Zukunft!

In dieser Folge dreht sich alles rund um Weihnachten, das vergangene Jahr und Wünsche für 2022. Meine Gäste sind heute ganz besondere, nämlich fast das gesamte Pinaks-Team. Gemeinsam mit Camilo, Sebastian und Niklas (aus der Ferne) ziehe ich ein Resümee der letzten Monate. 

Wir möchten uns nochmal bei allen bedanken, die uns unterstützen und Pinaks auf der Reise begleiten. Im Namen des gesamten Teams wünsche ich euch frohe Weihnachten und einen guten Start ins neue Jahr. 

"Üben, üben, üben", das ist einer von Paulinas Tipps. Sie ist 27 Jahre und selbstständige Foodfotografin. In dieser Folge sprechen wir darüber, wie Paulina von einem Wirtschaftsmathematikstudium zur Fotografie gekommen ist, woher sie ihre Inspiration und Ideen nimmt und auf was es in der Foodfotografie ankommt. Wenn du noch ein bisschen mehr über die Gästin erfahren möchtest, dann schau doch mal auf ihrem Instagram vorbei: https://www.instagram.com/shelovesfruit/?hl=de. 

Viel Spaß beim Hören! 

Aron Fischer ist einer der Gründer von JF Kitchen. Gemeinsam mit Johann gründete er 2020 das Unternehmen für Table Ware und verkauft derzeit hochwertige Stoffservietten. In dieser Folge sprechen wir über seine Produkte, das Gründen in jungen Jahren, er ist nämlich erst 24 und über seinen Antrieb und Leidenschaft. Viel Spaß bei dieser inspirierenden und motivierenden Folge.