Capítol 89: Per què les sardines són bones per a la salut‪?‬ Respostes que alimenten

Els estudis ho diuen: per tenir una bona salut cal menjar més sardines i menys bistecs... És curiós que aquest peix que anys enrere es considerava un peix “senzill”, ara tingui tant de prestigi. I és que de vegades en el món de la nutrició el preu i el valor nutricional no són ben bé el mateix. Ara, és veritat que engreixen? Poden portar mercuri? Són millors que un peix blanc? Avui el nostre pòdcast va dedicat a un dels peixos més populars que existeixen: la sardina.