17 min

6 Kostverksamheten med Karin Pettersson och Susanne Johansson Valdemarsviks kommunpodd

    • Society & Culture

Vi möter Karin Petterson och Susanne Johansson och pratar om god mat. Karin brinner för god mat, och hennes enhet levererar mat till barnomsorg, skola, hemtjänst och särskilda boenden. De berättar om sin vision för kostverksamheten och vilka lagar och regler som styr verksamhet, från upphandling till maten kommer på bordet. Vad är viktigt för de som arbetar i köket och vad som driver dem i deras arbete? 

Vi möter Karin Petterson och Susanne Johansson och pratar om god mat. Karin brinner för god mat, och hennes enhet levererar mat till barnomsorg, skola, hemtjänst och särskilda boenden. De berättar om sin vision för kostverksamheten och vilka lagar och regler som styr verksamhet, från upphandling till maten kommer på bordet. Vad är viktigt för de som arbetar i köket och vad som driver dem i deras arbete? 

17 min

Top Podcasts In Society & Culture

TON PIED MON PIED
Muhammad et Goundo
Le théâtre des indépendances
RFI
Tea Talk by Ania
Ania Tayri
Transfert
Slate.fr Podcasts
A Cœurs Ouverts
Séréna
WhatsApp University And Corona(Hindi) The Debator!
The Galaga Guy