גיקונומ‪י‬ ראם שרמן ודורון ניר

שלום בוגוסלבסקי הוא אחד מהמומחים הישראליים הבכירים למזרח אירופה והגיע לדבר הפעם עם ראם על ספר חדש ומעולה שכתב על מזרח אירופה היהודית באלף השנים שקדמו לשואה. הפרק היה גדוש באזכורים לשבתאי צבי וסיפורו, הקשר של הקוזאקים לספר ״חולית״ ואיך קרה שהיהודים הגיעו למצב שכל כך הרבה מהם חיים באותו המקום.

 

נותני החסות לפרק:
פסטיבל הבירה שיערך במתחם התחנה בתל-אביב ב-3-4 ביולי. השתמשו בקוד הקופון geek.
חפשו בגוגל R&D משכנתאות וגיקונומי

 

קישורים מהפרק:
הספר של שלום

אתגר קרת הוא סופר, מחזאי, תסריטאי, קומיקסאי, פזמונאי ושחקן קולנוע ישראלי. חתן מספר ספיר ופרופסור חבר במחלקה לספרות עברית באונ׳ בן גוריון. לפני הפרק הקודם איתו ב-2022 אפילו ביים ושיחק בסדרה בצרפתית עם זוגתו שירה, למרות שלא יודע צרפתית והפעם הוא מגיע לדבר עם ראם אחרי שפרסם עוד ספר נפלא של סיפורים קצרים בשם אוטוקורקט.

 

נותני החסות לפרק:
עמותת הלם קלאב
אתר הדיבור
עמוד האינסטגרם של הדיבור

אנתוני פאלקו גדל במשפחה עם שורשים סיציליאניים בטקסס, ותמיד אהב את תעשיית המזון. כשהתבגר התחיל לעבוד במטבחים ברחבי ארה״ב וקיבל את ההזדמנות שלו להתחיל להתעסק בבצק ופיצות כשעבד במסעדה ואיש הבצק שלהם עזב. כיום הוא יועץ בינלאומי למאות חברות בתחום המזון, וספציפית הפיצה. הוא אושיית מדיה חברתית ומחבר הספר "Pizza Czar״ שבו הוא מלמד את קוראיו איך להכין את הפיצות הטובות ביותר שאפשר.תודה גדולה לשף איתמר אברמוביץ׳, שבלעדיו הפרק הזה לא היה קורה.

על מה דיברנו:

פיצה, הידרציה, קמח, ירקות, אוכל ביתי, שטיפת כלים, נאפולי, פיצה ניו יורקית, דומינוס, פיצה האט, סיציליה, תנורים ביתיים ותעשייתיים, אננס ועוד המון דברים

:קישורים והמלצות

אתר הבית של אנתוני פאלקוחשבון האינסטגרם של אנתוני פאלקוהספר ״Pizza Czar״ באתר אמאזוןהרשמה ב-iTunes הרשמו ל-RSS שלנו

אריה פישלר הוא מקודד וארכיטקט תוכנה בחברת Logz.io, אך התחביב ועסק הצד שלו הוא הסיבה שהגיע לדבר עם ראם. אריה רץ מרתונים, רוכב וצונח, אך הפעם הגיע לדבר על טיולים מאתגרים בשטח. הוא מסייע לאנשים שרוצים לתכנן טיולים שכאלה, בהם מסתובבים עם מעט ציוד יחסית ודוחקים את היכולות והסיבולת. בין השאר סיפר על טיול מעניין במיוחד שאליו יצא השנה בהרים של דרום אפריקה.

 

נותני החסות שלנו:
הפרק בחסות חברת Cato Networks
הפרק עם ישי יובל מקייטו 

 

לינקים מהפרק:
האתר של אריה עם כל הפרטים
הפודקאסט של אריה

ניצן דוד פוקס הוא אנליסט גיאופוליטי בכיר בבית ההשקעות אינפיניטי, יועץ בתחום למשרד הביטחון, מרצה וסופר. בפודקאסט והבלוג שלו, ״המשחק הגדול״ הוא עוסק בקשרים בין מדינות, כלכלות, צבאות ועמים.

 

נותני החסות שלנו:
חברת Better שתסייע לכם לחסוך כסף
חברת 2sit שבה תקבלו 25% הנחה על הכסא הראשון שתקנו אם תגידו שהגעתם דרך גיקונומי
 
לינקים מהפרק:
מנוי בבלוג המשחק הגדול

יגאל תלמי עלה לארץ ישראל ב-1925. כשמלחמת העצמאות פרצה הוא כבר היה פיזקאי מבטיח, אך העדיף להשתתף בלחימה הפעילה מאשר לעבוד במחלקה לפיתוח אמצעי לחימה. לאחר המלחמה השלים את לימודי הדוקטורט שלו אצל זוכה פרס הנובל וולפגאנג פאולי. כשחזר לישראל הפך לאחד מחשובי המדענים בארץ כשהתמחה בפיזיקה גרעינית. על עבודתו קיבל את פרס ישראל ב-1965. הוא הגיע לדבר עם ראם על זכרונות של אדם בן 100, מלחמת העצמאות, נסיעות לתל-אביב בשנות השלושים ושלל נושאים אחרים.

 

נותני החסות לפרק:
הפרק בחסות חברת Cato Networks
הפרק עם ישי יובל מקייטו