E76｜跳海梁优：开一家年轻人都喜欢的酒‪馆‬ 组织进化论

本期节目邀请的嘉宾是跳海酒馆的创始人梁优。
“跳海”来自北京，目前已经开出了25家门店，覆盖9个城市，目前还在扩张当中。有趣的是，跳海还孕育出了非常有生命力的社群文化，它会用飞书招募兼职“打酒师”，许多互联网人也会去跳海做兼职“打酒师”。
在节目中，梁优分享了自己的创业和管理的理念。作为一个不那么正经的老板，梁优称自己“像做作品一样开店”，秉持着去中心化的管理风格，也坚持着站在背面、反对经验、分享共创的跳海精神。兼职打酒师制度的背后，正是梁优对“酒吧开源”制度的独特思考。
一起来听听，梁优和他的「跳海酒馆」。
【嘉宾】梁优，跳海酒馆创始人
【内容大纲】如何获得日常之外的灵感和能量？03:28
像做作品一样开酒馆 03:53
兼职打酒师也是“老板” 06:31
兼职打酒师身份的诞生，开源和去中心化 13:51
跳海坚持的原则和理念 20:49
没有办公室的酒馆，怎么办公？ 26:03
当跳海开到100家，重新理解变与不变 32:04
当跳海开一家新店，什么是最重要的？ 37:29
“世界在下沉，我们要建造。” 41:08
与真实的人和文化产生链接 47:02
点击获取本期飞书妙记：E76｜跳海梁优：开一家年轻人都喜欢的酒馆
相关节目链接：
E26｜创业10年面试2000人，他们如何识别顶级人才？
E47｜十点读书林少：一线员工可以为公司战略做些什么？
E58｜“我被老板批评了”——工作中如何优雅应对批评？
【本期制作人】 崔灿 陈瑶
【本期福利】欢迎大家在评论区分享你收听本期后的感受。
我们将随机抽取位小伙伴，获得跳海周边一份。🎁

如果想进一步了解和使用飞书，欢迎填写《组织进化论》播客听众专属的咨询渠道，免费获取 1v1 的使用咨询及产品演示：联系飞书