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Podcast cuatro, La Chimenea Los Bares son Patrimonio
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Para los despistados, es la casona casi al fondo en el pasaje Príncipe de Gales, a pasos de La Moneda, no en La Reina. Es un boliche budista, porque ha tenido varias vidas pasadas, pero actualmente y por décadas se le conoce como La Chimenea, ideada por Juan Castro, su fundador, quien dedicó este boliche a quienes se quedaban de toque a toque a capear la dictadura, con cazuela, bife a lo pobre y por supuesto, harto tinto.
Para los despistados, es la casona casi al fondo en el pasaje Príncipe de Gales, a pasos de La Moneda, no en La Reina. Es un boliche budista, porque ha tenido varias vidas pasadas, pero actualmente y por décadas se le conoce como La Chimenea, ideada por Juan Castro, su fundador, quien dedicó este boliche a quienes se quedaban de toque a toque a capear la dictadura, con cazuela, bife a lo pobre y por supuesto, harto tinto.
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