咸柠‪七‬ 有文化电台

望野眼在上海话里有开小差、东张西望的意思，和时髦的 Citywalk平分秋色。来上海已十年，武康大楼成了“新城隍庙”，定海桥已经物是人非，我从大杨浦搬到大浦东，从新客站住到新天地，在六个区留下了生活的足迹，有时驻足呆望，走走停停，想不起是和谁看过的风景。本期嘉宾周力用温情脉脉的笔调记录下他记忆中的上海变迁，公众号“老周望野眼”本是业余写作，如今一发而不可收。我们相约申报馆大楼一同缅怀。特别鸣谢 THE PRESS 申报馆沙龙。
【嘉宾】
周力
五星体育首席编辑、上海“建筑可阅读”宣传大使
公众号“老周望野眼”
《老周望野眼 : 穿街走巷中的城市史》（上海大学出版社，2023 年 7 月）
【你将会听到】
10:30 用体育报道的方式观看城市
16:30 武康大楼成了新城隍庙
20:56 江南文化、海派文化、红色文化的合流
32:15 从反黄复卢说起
36:15 时间赋予了照片特别的意义
45:14 上海的三种电线杆
50:30 瑞庆里的“武进唐驼”
56:15 民族资本家李平书像
63:15 城市更新改什么留什么
71:15 文保在身边，有心自娱之
80:15 “世人都喜欢吃饭”
【插图】

石潭弄的方型木头电线杆

建国东路淡水路口的电线木头

不甚乐观的民国建筑保护

瑞庆里的“武进唐驼”

城隍庙豫园曾经的李平书像制作 曹福楼
配乐 顶楼马戏团—上海童年&上海巴子

面对消费主义，我们也难免嘀咕一句We are shanghaied.张爱玲说，上海人是传统的中国人加上近代高压生活的磨练，新旧文化种种畸形产物的交流，结果也许是不甚健康的，但是这里有一种奇异的智慧。本期节目，让我们从空间生产的角度，追索一段“不甚健康”但有“奇异智慧”的城市发展史。
【栏目介绍】
由主播曹柠和品牌广告营销专家王元元联合主持，用新奇的脑洞和跨度极大的思维方式揭开消费品日用而不知的另一面，展示广告之魅的同时想象生活的另一种可能。愿我们都清醒而主动地生活。
更多活动将在栏目公众号和私域群中开展，敬请期待。你有什么想听的话题也欢迎在评论区告诉我们。
【你将会听到】
03:45 没有消费，就没有上海
11:15 清末民初的游园会
15:08 南京路前四大公司到后四大百货
18:30  “HSBC共和国”香港-上海双城记
35:04 永安公司创业维艰
29:05 法租界唱对台戏
36:05 公私合营与社会主义改造
46:45 被迫不停中断的城市发育
54:49 港资回归上海
58:34  世博会之前到上海城市走向
62:30 “官督商办”的城市更新模式
65:30 从百货公司模式到购物中心模式
70:69 中式商场的奢华感 
76:46 百货公司与购物中心
【推荐阅读】
叶文心《上海繁华 : 经济伦理与近代城市》
连玲玲《打造消费天堂 : 百货公司与近代上海城市文化》
许宏 《城的中国史》
童寯《江南园林志》
陈从周《说园》
安东尼·加卢佐《制造消费者 : 消费主义全球史》
傅高义《先行一步 : 改革中的广东》
韩寒演讲“城市，让生活更糟糕”
雍和摄影集《边角料》
张爱玲《到底是上海人》
熊月之《异质文化交织下的上海都市生活 : 上海城市社会生活史》
【词条链接】
shanghai
小写的"shanghai"是一个动词，其含义与欺骗、强迫某人做不愿意做的事情有关。词的来源可以追溯到19世纪中叶，当时欧洲人划船前往中国，水手们不愿意远渡重洋，船长们常常使用欺骗手段将他们骗上船，等开船后水手们才发现目的地是上海，因此说"We are shanghaied"，意思是"我们被骗了"。这个词在英语中的解释是"to trick or force somebody into doing something that they do not really want to do"。
上海租界
从1845年11月设立开始，至1943年7月30日结束，历时近百年。上海的外国租界开辟最早，存在时间最长，面积最大，管理机构最庞大，殖民利用也最为充分。上海租界的成立对上海和周边地区近现代历史都产生了深远的影响。上海开埠后最初共有英、法、美三国租界。1863年，英美租界合并成为上海公共租界。1943年1月11日，美国和英国分别与中华民国签署《中美新约》、《中英新约》，自愿放弃在中国的特权，废除了自满清以来各种条约。治外法权废除后，中国司法权才完全独立，因此中华民国政府定1月11日为“司法节”。1943年汪精卫政权收回租界之前，上海租界一直保持着上海日租界、上海公共租界与上海法租界鼎立的局面。（1937年8月淞沪会战后，公共租界在事实上被分割成两部分，苏州河以北地区成为日军控制的势力范围。人称“上海日租界”。）1945年，中华民国国民政府在对日战争胜利后，正式收回上海的最后两个租界——英租界和法租界，标志着上海租界历史的结束。
连卡佛Lane Crawford 
港资的英式百货公司，以售卖高级欧洲时装精品著称。创建于1850年，连卡佛拥有七间专门店和一间网上商铺，客人服务区面积共有超过55万尺，当中包括三间香港专门店、一间北京专门店、一间上海专门店、一家成都专门店及一间香港的连卡佛家居及时尚生活店

学佛挺久了，但遇到成庆老师还是喜出望外。住院的一周，把他的佛学音频课听了两遍，平复了心情，闲看人间的老病死与住坏空。本期节目和成庆老师聊聊佛学怎么看当下的精神困境，以及日本有哪些可供借鉴之处。一起聊天的还有变量商学院的冒冒。顿悟渐修的路上，有良师益友相伴，何其幸也。
【嘉宾】
成庆
上海大学历史系副教授
看理想“人生解忧：佛学入门40讲”主讲人
【你讲会听到】
04:28 佛学课意外爆火，中国人的精神生活怎么了
08:20 当评论区变成“告解室”：老病死之忧无法化解
14:30 幸福体验是不需要自证的
17:30 演唱会暂时缓解了个体孤独
21:30 家庭原子化与仪式的消失
28:19 佛学如何现代地回应当下
33:10 慢下来要给自己一个心悦诚服的理由
38:57 佛学是一套安顿身心、祛除苦厄的理论技术
42:18 日本之行的设计
50:12 旅行中的观看
55:16 身临其境为什么特别
68:05 权威丧失后，谁能教我做事？
73:30 自我探索不仅不轻松，而且很艰苦
76:05 铃木大拙和铃木俊隆对战后欧美的影响
79:06 理解人的认知是所有知识的根基
83:15 企业文化为何无法渗透
制作 曹福楼
配乐 薬師寺寛邦-般若心経& 呼吸
7月30日-8月4日，成庆老师带队游学日本，重走“禅之路”，我有幸能邀请几位有缘的听友一同前往。
想特别提醒的是，名额有限，价格不菲，非诚勿扰。
详情请添加vx：maonini1019
【活动介绍】
1168年，日本荣西禅师渡海来到宁波，开启了禅宗东渡的序幕。随着日本禅师将中国临济宗传回日本，开始在各地兴建禅宗寺庙，如著名的京都五山之上——南禅寺，以及五山——天龙寺、相国寺、建仁寺、东福寺以及万寿寺，形成著名的五山文化，也是借助禅宗的载体而充分吸收借鉴中国文学的新文化形态，如著名的梦窗疏石、绝海中津、中巌圆月以及虎关师练，都是在汉文学方面极有造诣的禅僧。
而在同时，出身京都建仁寺的道元则漂洋过海，来到宁波天童寺，学习禅宗“脱落身心”的禅之道，最终携带印法之师天童如净禅师的传法信物，回到日本，开辟了著名的曹洞宗道场——永平寺，强调以严格的丛林生活为修行之道，每日劳务坐禅，朴素而直接。
跨越八百年之后，从19世纪开始，亚洲国家遭受欧美现代文明的强烈冲击，比如因鸦片战争而起的“中体西用论”，到20世纪初全盘拥抱“民主与科学”的新文化运动，从1853年的黑船事件开始，到福泽谕吉提出“脱亚入欧”，都标志着过去以儒释道为核心的东亚文明圈的崩溃，进入全面追随西方现代文明的时代。
在这百多年的东亚文明发展过程中，虽然都是以物质文明作为最优先的目标，但是作为有着深厚文明传统的东亚社会，始终隐藏这一个挥之不去的追问：我们是谁？人的终极意义是否只有物质主义的选择？
从20世纪30、40年代开始，日本思想界就已经开始思考日本文化的主体性问题，而在战后，日本佛教界则开始积极面对欧美社会传播东方的“禅之道”，由此来解释和回应西方现代文明的种种问题。其中最重要的两位佛教人物，在这一波“东风西渐”的潮流中，扮演了重要的角色，分别是著名的禅宗文化学者铃木大拙以及曹洞宗僧侣铃木俊隆。
明治维新以来，日本佛教界面对”毁佛灭释“的社会危机，一方面对政府积极呼吁，争取佛教权益；另一方面则是积极地培养僧才。在当时的日本佛教界，各个宗派应对的方式却有很大的不同，他们相当重视欧美佛教研究的语言、历史研究的方法；相比而言，日本禅宗在海外的活动反而多倾向

安得宜家千万间，大庇天下寒士俱欢颜。怀念包豪斯，怀念那个永远年轻永远热泪盈眶的年代。
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【你将会听到】
04:30 工业大生产的美系与德系
11:50  包豪斯是精英知识分子的美梦
14:30 北欧风对包豪斯的吸收：笔下有春温
18:47 宜家是一整代中国人的设计启蒙
29:47 意大利设计的从善如流
32:05 一有钱就忘本：从 less is more 到 less is a bore
34:30 美国新大陆的风格：少年不识愁滋味
41:30 可计划报废的魔咒
46:15 意识形态无法实现商业闭环
 51:40 社会主义中国的温情
59:10 脱离有效期的梦想
【词条链接】
工艺美术运动The Arts & Crafts Movement
19世纪下半叶起源于英国的设计改良运动，理论指导是约翰·拉斯金（John Ruskin ），运动主要实践人物是艺术家、诗人威廉·莫里斯（William Morris）。这场运动是针对家具、室内产品、建筑等工业批量生产所导致的设计水准下降的局面，开始探索从自然形态中吸取借鉴，从日本装饰和设计中找到改革的参考，来重新提高设计的品位，恢复英国传统设计的水准，强调手工艺生产，反对机械化生产。
包豪斯Bauhaus
原为成立于1919年的“国立魏玛包豪斯学院”的简称，后指以该学院为基地形成和发展起来的建筑、设计学派。从建筑必须适应现代工业社会的观点出发，提出建筑师、艺术家和画家要面向工艺，重视功能、技术和经济，鼓励形式创新，第一次建立了现代设计教学方法。其教育口号是“艺术与技术的新统一”，将艺术与手工艺的重点置于各种日常生活必需品的设计上。包豪斯的设计观点对现代工业设计和发展起了积极作用。1933年学院停办，但其设计教育思想一直影响着整个20世纪欧、美各国，被誉为现代设计的摇篮。
瓦尔特·格罗皮乌斯Walter Gropius
1883年5月18日—1969年7月5日，德国现代建筑师和建筑教育家，现代主义建筑学派的倡导人和奠基人之一，包豪斯（学校的创办人。父亲也是一位建筑师。格罗皮乌斯积极提倡建筑设计与工艺的统一，艺术与技术的结合，讲究功能、技术和经济效益。1945年同他人合作创办协和建筑师事务所，发展成为美国最大的以建筑师为主的设计事务所。第二次世界大战后，他的建筑理论和实践为各国建筑界所推崇。
路德维希·密斯·凡德罗Ludwig Mies Van der Rohe
1886年3月27日－1969年8月17日，德国建筑师，包豪斯学校第三任校长，是最著名的现代主义建筑大师之一，与赖特、勒·柯布西耶、格罗皮乌斯并称四大现代建筑大师。密斯坚持“少就是多”的建筑设计哲学，在处理手法上主张流动空间的新概念。
阿尔瓦·阿尔托Alvar Aalto
1898年2月3日—1976年5月11日，芬兰现代建筑师,人情化建筑理论的倡导者，他认为工业化和标准化必须为人的生活服务,适应人的精神要求。阿尔托的创作范围广泛,从区域规划、城市规划到市政中心设计,从民用建筑到工业建筑,从室内装修到家具和灯具以及日用工艺品的设计,无所不包。Alvar Aalto开辟了家具设计的新道路，在30年代创立了"可弯曲木材"技术，将桦树巧妙地模压成流畅的曲线。阿尔托将多层单板胶合起来，然后模压成胶合板，这些实验创造了当时最具创新的椅子。
英格瓦·坎普拉德Ingvar Kamprad
1926

本期节目与安馨康养创始人鄂俊宇聊聊中国养老的大格局与小关怀。
特别鸣谢王楠&一诺对本期节目的帮助。
【嘉宾】
鄂俊宇
北京安馨康养产业投资集团有限公司创始人、董事长
【你将会听到】
05:30 第一代地产人的转身
10:15  适老化改造的难题：摔滑绊掉
17:09 养老产业的日本模式
25:00 老年对父母和子女都很陌生
27:05 “让一万老人每年少摔一个跟头”
33:06 新一代“中年后”的第二人生
39:10 日本的全龄社区与智慧健康空间
43:05 旅居正在成为新的生活方式
50:00 陪父母走完最后一程
54:10 面对风口诱惑的定力
60:15 把企业作为社会公器才能穿越周期
61:20 楼宇烈：修敬畏心、安静心、干净心
65:30 日企思维：做项目VS找伙伴
69:15 阿那亚的苦功非一日之寒
74:30 有价值的工作要向内修，不能只向外求
78:30 天下父母都是自己的父母
90:30 社会的厌老与算计 
93:20 职场的跨代际的沟通与理解
95:20 认知症要见微知著 
102:10 保护好老年人的存在感
107:20 养老原则：自立与支援
【推荐阅读】
景军看理想 app专栏“谈病说痛”
路易斯·阿伦森《银发时代》
葛玫《谁住进了养老院：当代中国的“银发海啸”与照护难题》
上野千鹤子《在熟悉的家中向世界道别》《一个人最后的旅程》
波伏娃《论老年》
阿图·葛文德《最好的告别》
奥特弗里德·赫费《优雅变老的艺术》
格雷丝·勒博、芭芭拉·凯恩《如果父母老后难相处》
【咸柠七播客工作坊】
会员免费报名参加，名额先到先得
6 月主题：播客身体工作坊
时间： 6.15-16 
地点：上海
【会员计划】
登陆爱发电搜索咸柠七，每月7元，付费会员将获得如下权益：
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制作 曹福楼
配乐 李健-当你老了&张艺兴-一切如你

在你琳琅满目的消费品清单中，是否有这样一类品牌，功能性也就那样，价格却不怎么美丽，但就是可以通过标新立异的价值观让你欲罢不能。毕竟消费不仅可以让我快乐，还可以让世界更好，还有什么比这更诱人的呢？噢，这该死的加州感。本期节目就来扒一扒消费主义中这股清流的底色。
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 【你将会听到】
03:33 中国版植物蛋白饮料：六个核桃、维他奶、椰树椰汁
06:53 植物奶兴起与加州意识形态营销
12:30 加州感是什么？
20:22 消费是一种罪，品牌是赎罪
22:04 加尔文宗与something bigger than me
23:05 消费价值的东方版本：欲望满足
31:09 美式工业大生产
35:35 泥石流系品牌对中国品牌的启示
41:14 美式平等主义冲击
44:00 美国消费品牌对中国改革开放的塑造
45:16 品牌故事是非有不可的东西吗
49:20 不是赎罪券买不起，而是中国制造更有性价比
50:15 华为的品牌力到底领先在哪
53:10 没有品牌的国家，只有国家的品牌
56:04 中国出海品牌的国际形象
58:20 三个红牛的选择
【词条链接】
OATLY
于1994年创立于瑞典的燕麦植物基品牌，致力于开发一系列健康和环保的高品质燕麦产品，产品线包括燕麦奶、燕麦酸奶、燕麦冰淇淋、燕麦奶油等。2018年，OATLY进入中国市场与星巴克、Tims等上万家咖啡馆合作，逐渐拓展向茶饮、酒吧西餐、酒店、面包烘焙、甜品店、零售等不同领域。2020年5月 OATLY在纳斯达克敲钟上市。
加州意识形态 The Californian Ideology
融合自由主义、进步主义和高科技创新的思想风格和生活方式，其代表是硅谷的科技公司与明星创业者。它强调社会平等、环境保护、多元文化和LGBTQ+权利，鼓励技术创新和企业家精神。研究者指出，其与20 世纪 90 年代硅谷互联网热潮与美国新自由主义的矛盾混合有关，常常以充满希望的技术决定论的形式出现。“这种新的信仰是旧金山文化波西米亚主义与硅谷高科技产业的奇异融合……加州意识形态混杂地结合了嬉皮士的自由精神和雅皮士的创业热情。 ”
蓝海战略Blue Ocean Strategy
由韩国学者金伟灿（W. Chan Kim）和法国学者勒妮·莫博涅（Renée Mauborgne）于2005年出版的畅销书，意图为后资本主义时代深陷恶性竞争的企业找出一条全新的生存之道。书中将压低成本、抢占市占率、大量倾销等传统商业手法称为红海策略(red ocean strategy)，并认为这是在现今市场竞争中产生的种种弊端，利润增长停滞、成本提高等企业竞争力衰退的根本原因。所谓的蓝海就是不完全竞争的市场，由于进入者少的关系，对于商品价格，消费者没有办法做价格上的比较，企业得以订出远较成本高出甚多的售价，获取高额的利润。
赎罪券
大赦（Indulgentia）是基督宗教的教理及神学思想之一，但现今仅天主教会采用。信徒在领受和好圣事后，虽然罪过已获得赦免，但仍然会受制于罪过遗留下的思想或行为，被称为“暂罚”，这时候必须透过教会颁布大赦，给信徒分施基督及历代圣人的功劳宝藏，使自身的暂罚得以在神前获得免除。基于“代赎”的观念，中世纪晚期的罗马教廷为筹措资金，授权神职人员前往欧洲各地售卖大赦证明书（由羊皮纸制成的“纪念证书”），此即后世所称的