09. La hospitalidad y el servicio, con Enrique Farjeat‪.‬ Mi Cocina con Silvia Ayala

Hay personas cuyo don innato es hacer que otros se sientan bienvenidos, cómodos y especiales. En este episodio, nos adentramos en la mente de uno de los referentes más destacados en el tema: Enrique Farjeat.

A lo largo de su carrera, Enrique ha sido maestro de maestros en la industria de la hospitalidad. Desde la gestión de reconocidos hoteles de lujo hasta su participación en legendarios proyectos de restauración y eventos fundamentales para la cocina de México, ha perfeccionado el arte de recibir a los demás. Su enfoque se basa en algo más profundo que el simple acto de brindar servicio: se trata de conectar con las personas en un nivel humano y hacerles sentir verdaderamente valoradas.



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La música de este episodio es de Uppbeat:

Music from #Uppbeat (free for Creators!):

https://uppbeat.io/t/aaron-paul-low/lemon-merengue

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Music from #Uppbeat (free for Creators!):

https://uppbeat.io/t/kem/lazy-love

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