Desmenuzando la Conversación con USAPEEC Desmenuzando la conversación con USAPEEC

Hoy te presentamos la sexta parte de nuestra serie de ediciones especiales, donde retomamos temas como “Desnutrición Temprana”👶,“El bienestar animal en la producción del huevo”🐓, “Ingredientes funcionales para la industria cárnica” ✍️ y “La química del merengue”🧁

Hoy te presentamos la quinta parte de nuestra serie de ediciones especiales, retomando temas como “Técnicas de cocción para la preparación de platillos de ave”🥘,“Valor agregado en la carne de ave”🍗, “Productos de proteínas alternativas” 🍱 y “El plato de colores”🍲.

Hoy te presentamos la cuarta parte de nuestra serie de ediciones especiales, retomando temas como “Calidad es igual a productividad”🏅,“El huevo y sus beneficios en la salud”🥚, “El uso de ovoproductos en la preparación de alimentos” 🍳 e “Iniciar en e-commerce con el pie derecho”. 👩‍💻

En nuestro episodio de hoy te presentamos la tercera parte de nuestra serie de ediciones especiales, retomando temas como “La ciencia del huevo duro”🥚, “Niños selectivos a la mesa”🍽, “Efectos de la pandemia en el consumo de productos de valor agregado”🍗 y “La calidad en la carne de pollo”. 🐥

Hoy en ‘Desmenuzando la conversación con USAPEEC’ te presentamos la segunda parte de esta serie de ediciones especiales, retomando temas como “Estrategia digital para la industria alimenticia” 🧑‍💻, “Sentido de pertenencia en las empresas” 👔,“Liderazgo en la industria cárnica” 🥩y “Valor agregado en la carne de ave: marinado”. 🍗

Hoy en ‘Desmenuzando la conversación con USAPEEC’ te presentamos una edición especial recordando lo que nos han compartido nuestros expertos invitados sobre los temas “Criterios Microbiológicos en la Industria Cárnica” 🍗; “El mito de las hormonas en el pollo de engorda” 🐥; “Los ingredientes funcionales para la industria cárnica” y la “Compra y consumo seguro del huevo”. 🍽🍳