38 episodios

Podcast del Consejo de Exportadores de carne de Ave y Huevo de los Estados Unidos (USAPEEC por sus siglas en ingles)de donde se abordan temas de interés para la industria avícola, patrocinado por Ohio Soybean Council

Desmenuzando la Conversación con USAPEEC Desmenuzando la conversación con USAPEEC

    • Economía y empresa

Podcast del Consejo de Exportadores de carne de Ave y Huevo de los Estados Unidos (USAPEEC por sus siglas en ingles)de donde se abordan temas de interés para la industria avícola, patrocinado por Ohio Soybean Council

    T1 E36: Edición especial parte 6

    T1 E36: Edición especial parte 6

    Hoy te presentamos la sexta parte de nuestra serie de ediciones especiales, donde retomamos temas como “Desnutrición Temprana”👶,“El bienestar animal en la producción del huevo”🐓, “Ingredientes funcionales para la industria cárnica” ✍️ y “La química del merengue”🧁

    • 29 min
    T1 E35: Edición especial parte 5

    T1 E35: Edición especial parte 5

    Hoy te presentamos la quinta parte de nuestra serie de ediciones especiales, retomando temas como “Técnicas de cocción para la preparación de platillos de ave”🥘,“Valor agregado en la carne de ave”🍗, “Productos de proteínas alternativas” 🍱 y “El plato de colores”🍲.

    • 29 min
    T1 E34: Edición especial parte 4

    T1 E34: Edición especial parte 4

    Hoy te presentamos la cuarta parte de nuestra serie de ediciones especiales, retomando temas como “Calidad es igual a productividad”🏅,“El huevo y sus beneficios en la salud”🥚, “El uso de ovoproductos en la preparación de alimentos” 🍳 e “Iniciar en e-commerce con el pie derecho”. 👩‍💻

    • 29 min
    T1 E33: Edición especial parte 3

    T1 E33: Edición especial parte 3

    En nuestro episodio de hoy te presentamos la tercera parte de nuestra serie de ediciones especiales, retomando temas como “La ciencia del huevo duro”🥚, “Niños selectivos a la mesa”🍽, “Efectos de la pandemia en el consumo de productos de valor agregado”🍗 y “La calidad en la carne de pollo”. 🐥

    • 29 min
    T1 E32: Edición especial parte 2

    T1 E32: Edición especial parte 2

    Hoy en ‘Desmenuzando la conversación con USAPEEC’ te presentamos la segunda parte de esta serie de ediciones especiales, retomando temas como “Estrategia digital para la industria alimenticia” 🧑‍💻, “Sentido de pertenencia en las empresas” 👔,“Liderazgo en la industria cárnica” 🥩y “Valor agregado en la carne de ave: marinado”. 🍗

    • 30 min
    T1 E31: Edición especial 1

    T1 E31: Edición especial 1

    Hoy en ‘Desmenuzando la conversación con USAPEEC’ te presentamos una edición especial recordando lo que nos han compartido nuestros expertos invitados sobre los temas “Criterios Microbiológicos en la Industria Cárnica” 🍗; “El mito de las hormonas en el pollo de engorda” 🐥; “Los ingredientes funcionales para la industria cárnica” y la “Compra y consumo seguro del huevo”. 🍽🍳

    • 28 min

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