Ep.31: Larga vida al lujo en hotelería, vinos franceses o cruceros por fiordos patagónicos‪.‬ Manda Fruta Travel Podcast

Terminamos la primera temporada de Manda Fruta y creemos que es buen momento para hablar de lujo. Sí, porque hoy vamos a hablar de hoteles de lujo, e incluso, ultra lujo. Un concepto difícil de definir porque está cambiando y se está transformando, especialmente en medio de esta pandemia. Y aunque sea subjetivo, hay cierta coincidencia en que el lujo ya no es ostentación, tampoco es brillo sino autenticidad y exclusividad. Es juntar memorias y experiencias; es obsesión por el detalle y por la calidad.

Para saber hacia dónde va evolucionando el lujo, dónde está la clave del éxito y cómo conquistar y emocionar a este cliente, invitamos a 2 expertos “de lujo”. Daniela Orellana, gerente de ventas leisure para The Singular Hotels, ubicados en Patagonia y Santiago de Chile; y Marcos Toscani,director para experto en hoteles, y desde agosto 2020, embajador de turismo de lujo de Visit México.

En El viaje de mi vida invitamos a la enóloga chilena y Presidenta de la ANIAE, Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos Enólogos de Chile,  Adriana Cerón. Vayan descorchando un buen vino y vayan sacando un buen mapa de Francia porque este viaje promete dejarnos con sed. Los recuerdos comienza en Burdeos y Saint-Emillion; suben al valle de la Loire y llegan hasta los rieslings de Colmar. El broche burbujeante le corresponde a Reims, la capital de esa zona reconocida por su champaña.

No se desalienten. La enjundia, el sabor y el lujo continúan en la sección Chile qué lindo gracias a Rudi Scholdis. Rudi es belga y actualmente se desempeña como chef ejecutivo del restaurante Amandine ubicado en el hotel Hyatt Centric de Santiago. Pero su amor por Chile, por los fiordos patagónicos, las ostras chilotas, la langosta y hasta el caviar producido en Chile, viene de sus frecuentes viajes a cargo de la cocina de los cruceros Silver Sea. Felices fiestas navideñas y sean felices. Pasen a escuchar.

Para saber más de nuestros invitados:

· Marcos Toscani: @expertoenhoteles en Instagram y en su nuevo podcast expertoenhoteles.com/podcast

· The Singular Hotels: @thesingularhotels

· @visitmexico

· Adriana Cerón: Twitter @adrianaceron1 @eudoravinos www.eudoravinos.cl #clubexplora @enologosdechile

· Rudi Scholdis: @rscholdis @amandine.bistro @hyattcentricsantiago #getthelocalexperience

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· Crédito música Chile qué lindo: Nelson Vergara.

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