17 min

Mole de caderas Aderezo

    • Nutrición

La tradición del mole continúa. El chef Alejandro Cuatepotzo cuenta la historia del mole de caderas, un platillo poblano que debe seguir un ritual específico para destacar su delicioso sabor.
No te pierdas de este y otros temas en Aderezo.


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La tradición del mole continúa. El chef Alejandro Cuatepotzo cuenta la historia del mole de caderas, un platillo poblano que debe seguir un ritual específico para destacar su delicioso sabor.
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