1h 10 min

Debemos seguir usando cultivos transgénicos en la agricultura En Esta Esquina

    • Sociedad y cultura

El celoso y enfurecido dios del Antiguo Testamento concedió a los hombres autoridad sobre todo ser viviente de la Tierra. "Os entrego toda clase de plantas con semillas y toda clase de árboles frutales", dijo. "Llenad la tierra y sometedla". Desde entonces la humanidad ha dedicado muchas calorías a arar, sembrar y cosechar, lo cual dio pie a la creación de grandes civilizaciones y el mundo como lo conocemos. Llevamos 10 milenios promoviendo la selección artificial, pero apenas 50 años modificando organismos genéticamente para hacerlos más resistentes y duraderos.

¿Cuáles son las consecuencias de la modificación? ¿Habría suficiente comida para 130 millones de mexicanos sin modificar los cultivos? ¿Los transgénicos son más peligrosos que útiles? ¿Qué implicaciones tiene el consumo de cultivos transgénicos para nuestra salud? ¿El maíz transgénico es un ataque contra la cultura mexicana? ¿Los cultivos no modificados pueden sobrevivir veranos calientes y largas sequías?

Lalo Pérez Varona, Ruth Pedroza, José Luis Chicoma y Cristian García de Paz debatieron el 27 de noviembre de 2019 en Parcela.

El celoso y enfurecido dios del Antiguo Testamento concedió a los hombres autoridad sobre todo ser viviente de la Tierra. "Os entrego toda clase de plantas con semillas y toda clase de árboles frutales", dijo. "Llenad la tierra y sometedla". Desde entonces la humanidad ha dedicado muchas calorías a arar, sembrar y cosechar, lo cual dio pie a la creación de grandes civilizaciones y el mundo como lo conocemos. Llevamos 10 milenios promoviendo la selección artificial, pero apenas 50 años modificando organismos genéticamente para hacerlos más resistentes y duraderos.

¿Cuáles son las consecuencias de la modificación? ¿Habría suficiente comida para 130 millones de mexicanos sin modificar los cultivos? ¿Los transgénicos son más peligrosos que útiles? ¿Qué implicaciones tiene el consumo de cultivos transgénicos para nuestra salud? ¿El maíz transgénico es un ataque contra la cultura mexicana? ¿Los cultivos no modificados pueden sobrevivir veranos calientes y largas sequías?

Lalo Pérez Varona, Ruth Pedroza, José Luis Chicoma y Cristian García de Paz debatieron el 27 de noviembre de 2019 en Parcela.

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