Med restaurantanmelderen til bords Gastro podcast
-
- Leisure
Leder restaurantanmelderen altid efter hår i suppen, og hvad nu, hvis kokken bare havde en dårlig dag? Kan man som anmelder overhovedet lukke en restaurant, og skal man? Gastros chefredaktør Jesper Uhrup Jensen inviterede Politikens madanmelder Lærke Kløvedal på restaurant Marchal for at få svar på nogle af de spørgsmål, restaurantanmeldere altid bliver stillet.
Vært: Jesper Uhrup
Medvirkende: Lærke Kløvedal
Foto: Søren Bidstrup/Ritzau Scanpix
Leder restaurantanmelderen altid efter hår i suppen, og hvad nu, hvis kokken bare havde en dårlig dag? Kan man som anmelder overhovedet lukke en restaurant, og skal man? Gastros chefredaktør Jesper Uhrup Jensen inviterede Politikens madanmelder Lærke Kløvedal på restaurant Marchal for at få svar på nogle af de spørgsmål, restaurantanmeldere altid bliver stillet.
Vært: Jesper Uhrup
Medvirkende: Lærke Kløvedal
Foto: Søren Bidstrup/Ritzau Scanpix