O Homem Que Comia Tudo

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O Homem Que Comia Tudo

Com dois ou três truques, toda a gente consegue fazer os melhores ovos mexidos do mundo, as melhores batatas fritas ou o melhor bife. Às vezes, a diferença entre uma comida sublime e comida má está só na quantidade de manteiga, na variedade da batata ou no momento em que pomos o sal no bife. Ricardo Dias Felner, aka O Homem que Comia Tudo, diz-lhe tudo sobre cozinha e restaurantes no podcast mais saboroso do Expresso. Novos episódios todas as quintas-feiras.

  1. 2 DAYS AGO

    A cozinha vegetariana portuguesa está nas sopas

    Os estrangeiros dizem que só comemos carne e batatas, mas não é bem assim. Os legumes na cozinha portuguesa são quase sempre um “mal menor” à beira do prato, mas muitas vezes esquecemo-nos que existem as sopas.

    6 min

  2. 21 NOV

    O restaurante do Sr. António tem melhor atendimento que muitos restaurantes “gourmet”

    Ainda existem restaurantes com um serviço à antiga, como nos relata Ricardo Dias Felner

    6 min

  3. 14 NOV

    Os verdadeiros perigos do Martim Moniz: sair de lá com a barriga cheia de boa comida

    Neste episódio do podcast O Homem Que Comia Tudo, Ricardo Dias Felner foi comer ao seu restaurante chinês favorito e voltou são e salvo.

    6 min

  4. 7 NOV

    Quais são as melhores sandes de Portugal? Ricardo Dias Felner dá a resposta

    Perca-se no mundo da sandes nortenha com Ricardo Dias Felner no podcast O Homem Que Comia Tudo.

    7 min

  5. 31 OCT

    Restaurantes com estrela Michelin: snobismo ou experiência gastronómica impagável?

    Se é amante de comida e gastronomia já deve ter pensado ir a um restaurante de estrela Michelin mas será que o preço compensa?

    7 min

  6. 24 OCT

    Depois de experimentar este truque de chefe, só vai querer comer pão desta forma

    Há truques de cozinha que parecem apenas chamatórios de programa de televisão mas este é mesmo real.

    7 min

  7. 17 OCT

    Qual é a melhor faca que pode ter na sua cozinha?

    Ricardo Dias Felner diz-lhe tudo o que precisa de saber sobre facas de cozinha no seu podcast O Homem Que Comia Tudo.

    6 min
  8. O azeite português é um dos melhores do mundo? Conversa com a azeitóloga Ana Carrilho

    10 OCT

    O azeite português é um dos melhores do mundo? Conversa com a azeitóloga Ana Carrilho

    Ana Carrilho, oelóloga, é a convidada de Ricardo Dias Felner

    40 min
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Com dois ou três truques, toda a gente consegue fazer os melhores ovos mexidos do mundo, as melhores batatas fritas ou o melhor bife. Às vezes, a diferença entre uma comida sublime e comida má está só na quantidade de manteiga, na variedade da batata ou no momento em que pomos o sal no bife. Ricardo Dias Felner, aka O Homem que Comia Tudo, diz-lhe tudo sobre cozinha e restaurantes no podcast mais saboroso do Expresso. Novos episódios todas as quintas-feiras.

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