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25 min
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Cocina panameña y latinoamericana: Alcances y desafíos Sazona2
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- Food
En este nuevo episodio de Sazona2 trataremos el tema de la cocina panameña y latinoamericana desde diferentes perspectivas, donde se expondrán aspectos que impactan directa e indirectamente el crecimiento, desarrollo y promoción de la misma a nivel mundial. Se mencionan los principales los avances y desafíos actuales, así como algunos ejemplos de platillos de la región latinoamericana, haciendo énfasis en platillos tradicionales panameños, a manera de ilustrar sobre los ingredientes que se utilizan, desde que se cultivan en los huertos hasta que llegan a nuestras mesas.
En este nuevo episodio de Sazona2 trataremos el tema de la cocina panameña y latinoamericana desde diferentes perspectivas, donde se expondrán aspectos que impactan directa e indirectamente el crecimiento, desarrollo y promoción de la misma a nivel mundial. Se mencionan los principales los avances y desafíos actuales, así como algunos ejemplos de platillos de la región latinoamericana, haciendo énfasis en platillos tradicionales panameños, a manera de ilustrar sobre los ingredientes que se utilizan, desde que se cultivan en los huertos hasta que llegan a nuestras mesas.
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