ISS SO – der Ernährungspodcast mit Achim Sam Achim Sam & EDEKA

Die Annahme "Wer nichts isst, kann nichts Falsches essen" mag logisch klingen, aber weit gefehlt! In dieser Episode von ISS SO decken Ernährungsexperte Achim Sam und Moderatorin Julia Rohrmoser die häufigsten Fehler beim Fasten auf und bieten wertvolle Tipps zur Vermeidung. Von der Nulldiät bis zum intermittierenden Fasten werfen sie einen kritischen Blick auf verschiedene Methoden und erklären, wann und wie Fasten tatsächlich gesund ist. Erfahre, wie du das Fasten sicher und effektiv in deine Ernährungs- und Gesundheitsroutine integrieren kannst - ganz ohne Jojo-Effekt. Viel Spaß mit der heutigen Folge ISS SO!

Und hier noch die Folge zum Saftfasten:

EP 151: Saftkuren und Saftfasten mit Prof. Dr. Andreas Michaelen

Frischkäse statt Butter, Müsli statt Cornflakes oder Ahornsirup anstelle von Honig - Bei ISS SO bekommt ihr heute gesunde und kalorienärmere Alternativen für Lebensmittel geliefert. Moderatorin Julia Rohrmoser und Ernährungsexperte Achim Sam haben die besten Tipps für euch rausgesucht, um auch ohne Verzicht Kalorien zu sparen. Da geht nämlich noch viel mehr als nur Lebensmittel wegzulassen! Wer auf dem Rost grillt, kann schon durch die Zubereitung leichter Essen, als jemand der mit Fett in der Pfanne brät. Auch für Restaurantbesuche und die Mittagspause auf der Arbeit haben die beiden einige Ideen - welche das sind hört ihr nur hier. Viel Spaß mit der heutigen Folge ISS SO!

Spargel mit einer Hollandaise und zum Nachtisch ein Stück Rhabarberkuchen - das steht zu dieser Jahreszeit deutschlandweit fast täglich auf dem Speiseplan! Bei kaum einen Thema sind wir hierzulande so eigen, wie beim Spargel. Aber muss er wirklich immer nur mit Hollandaise gekocht werden? Um diese Frage ein für alle Mal zu klären, haben sich Moderatorin Julia Rohrmoser und Ernährungsexperte Achim Sam prominente Unterstützung in ihren Podcast geholt. Zu Gast ist die TV-Köchin und Moderatorin der ZDF-Küchenschlacht, Zora Klipp. Zora bringt nicht nur viele Tipps für saisonale Küche mit, sondern auch einen kinderleichten Weg, Hollandaise selbst herzustellen. Viel Spaß mit der heutigen Folge ISS SO!

Es lebe der Sport! Aber viel Bewegung braucht auch die passende Ernährung. Egal ob Marathonläufer oder Fitness-Anfänger - in dieser Folge ISS SO erklären Moderatorin Julia Rohrmoser und Ernährungsexperte Achim Sam, welche Ernährungsregeln für Sportlerinnen und Sportler gelten.
Diese Regeln verändern sich, je nach Belastung und Ziel. Lockere Joggingrunden brauchen eine andere Vorbereitung als das Training für die große Bühne und auch das Timing muss bei der Ernährung stimmen. Das merkt man spätestens, wenn das Frühstück im Fitnessstudio wieder hoch kommt. Damit das nicht passiert, haben Julia und Achim eine ganze Reihe Tipps für euch. Viel Spaß mit der heutigen Folge ISS SO!

Das Gefühl kennen wir alle! Unverträglichkeiten gegen bestimmte Lebensmittel oder lästige Allergien sorgen für einen Blähbauch, der unseren Alltag erheblich beeinträchtigt. Das sind aber nicht die einzigen Gründe, die dafür sorgen können, dass wir uns aufgebläht fühlen. Auch Pseudo-Allergien oder einseitige Ernährung können einen Blähbauch zur Folge haben. In dieser Folge von ISS SO haben Moderatorin Julia Rohrmoser und Ernhährungsexperte Achim Sam praktischen Tipps und Tricks dabei, um sich von diesen Beschwerden zu befreien und sich leichter zu fühlen. Von der richtigen Ernährung bis zu bewährten Hausmittel - hier erfährst du alles, was du wissen musst, um deine Lebensqualität zu verbessern. Viel Spaß mit der heutigen Folge ISS SO!

Vor einigen Jahren hat Achim noch ein Sofakonzert für ihn organisiert - bald steht er auf der größten Bühne der Welt! Isaak Guderian ist heute zu Gast bei ISS SO. Ernährungsexperte Achim Sam spricht mit ihm über Ernährung auf Tour, über den steinigen Weg bis zum Eurovision Song Contest in Malmö und natürlich auch über seinen Song „Always on the run“. Warum Isaak auf der Flucht ist, wie er zu vorgefertigten Rollenbildern steht und wieso das auch etwas mit Body Positivity und Ernährung zu tun hat, das hört ihr in dieser Folge. Viel Spaß mit der heutigen Folge ISS SO!