13 min
GASTRONOMÍA LOCAL HABITANTES. UNIQUE SAPIENS
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- Historia
La gastronomía representa un acto hedonico entre hogares y cocinas, el secreto de los ingredientes, el deleite al paladar y las memorias de cómo se aprende a cocinar son el adelanto a una mesa con platillos deliciosos, caseros y tradicionales para compartir.
En esta entrevista nos acompañan dos HABITANTES queridas y reconocidas en Tonatico. Inicia con la Sra Rebeca, mujer que ha posicionado su famoso restaurante en Los Portales a lo largo de 26 años de esfuerzo, constancia y dedicación; en una segunda parte esta Doña Gela, quien abre las puertas de su restaurante por las noches para llenar el estómago de cada tonatiquense con sopes, gorditas, enchiladas y otros antojitos mexicanos.
La gastronomía representa un acto hedonico entre hogares y cocinas, el secreto de los ingredientes, el deleite al paladar y las memorias de cómo se aprende a cocinar son el adelanto a una mesa con platillos deliciosos, caseros y tradicionales para compartir.
En esta entrevista nos acompañan dos HABITANTES queridas y reconocidas en Tonatico. Inicia con la Sra Rebeca, mujer que ha posicionado su famoso restaurante en Los Portales a lo largo de 26 años de esfuerzo, constancia y dedicación; en una segunda parte esta Doña Gela, quien abre las puertas de su restaurante por las noches para llenar el estómago de cada tonatiquense con sopes, gorditas, enchiladas y otros antojitos mexicanos.
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