17. Niks te zien; toch spierverlies - Marian de van der Schueren

Meestal hebben mensen met obesitas meer spieren - je lichaam moet het extra aan kilo's immers kunnen tillen. Maar 1 op de 3 mensen met obesitas (best veel!) raakt juist spiermassa kwijt. Die combinatie heet sarcopene obesitas en je ontdekt dat niet zomaar zelf. Hoe kom je aan sarcopene obesitas en wat doe je ertegen? Marian de van der Schueren geeft uitleg, zij is lector Voeding en Diëtetiek en leefstijl bij de Hogeschool Arnhem Nijmegen en hoogleraar Diëtetiek bij de Wageningen Universiteit.