De Whisky Podcast

De Whisky Podcast
  • 4,7 (3)
  • HOBBY'S
  • WEKELIJKS BIJGEWERKT

Welkom bij De Whisky Podcast! Twee vrienden en whisky liefhebbers delen hun passie voor whisky in afleveringen van ongeveer 15 minuten. Elk seizoen proeven en bespreken we 10 verschillende whisky's, van toegankelijke flessen tot bijzondere bottelingen. We nemen je mee in smaken en geuren van elke whisky, inclusief persoonlijke verhalen, anekdotes en feitjes. Of je nu beginnend liefhebber bent of ervaren proever, bij ons vind je herkenning, inspiratie en vooral: gezelligheid. Proost!

  1. 3 DGN GELEDEN ·  BONUS

    De schotse whisky regio's: deel 2, Speyside en Campbeltown

    De schotse whisky regio's: deel 2, Speyside en Campbeltown In deze tweede bonusaflevering over de Schotse whiskyregio’s zoomen we in op twee bijzondere stukjes van het Schotse vaste land. Hoewel ze geografisch klein zijn, hebben ze een gigantische impact op de whiskywereld. Van de hoogste dichtheid aan distilleerderijen in de vruchtbare Speyside-vallei tot de rauwe, maritieme geschiedenis van het schiereiland Campbeltown. In deze aflevering: Speyside: De "Gouden Driehoek" van whisky. We bespreken de invloed van de rivier de Spey, de komst van de Strathspey Railway en waarom deze regio de bakermat is van de elegante sherry-stijl.Campbeltown: Het verhaal van de voormalige whiskyhoofdstad van de wereld. We duiken in de neergang na de drooglegging en de indrukwekkende overleving van een legende als Springbank.Glendronach & Springbank: We proeven twee whisky's die de uitersten van deze regio’s perfect vertegenwoordigen: de fruitige diepgang van Speyside en de olie-achtige "funk" van het zuidwesten. Over De Whisky Podcast Elke week nemen Peter Jan en David je mee op ontdekkingsreis door de wereld van single malts, blends en onafhankelijke bottelaars. Geen stoffige verhalen, wel goede info, vlotte inzichten en de nodige humor. Volg ons ook op: Website: ⁠⁠⁠⁠⁠dewhiskypodcast.nl⁠⁠⁠⁠⁠ Instagram/Socials: ⁠⁠⁠⁠⁠@dewhiskypodcast⁠⁠⁠⁠⁠ Wij promoten verantwoord alcoholgebruik. Deze podcast is uitsluitend bedoeld voor luisteraars boven de legale drinkleeftijd. "Whisky is een ontdekkingsreis die je met geduld en mate moet ondernemen."

    24 min.

  2. 2 APR ·  BONUS

    De schotse whisky regio's: deel 1, Lowlands en Highlands

    De schotse whisky regio's: deel 1, Lowlands en Highlands In deze eerste bonusaflevering over de Schotse whiskyregio’s bespreken we de rijke geschiedenis van het vasteland. We trekken de legendarische Highland Line en ontdekken hoe belastingwetten uit de 18e eeuw de smaak van je glas vandaag de dag nog steeds beïnvloeden. Van de industriële, razendsnelle ketels in de Lowlands tot het ambachtelijke vakmanschap in de mistige Highlands: dit is het verhaal van smokkelaars, innovatie en de evolutie van Schotse whisky. In deze aflevering: De Lowlands: Waarom deze regio bekend staat als de "graanschuur van Schotland" en waarom het triple distilled proces is toegepast.De Highlands: De overgang van kleinschalige illegale stook naar wereldwijde dominantie dankzij de komst van de spoorwegen.Auchentoshan & Clynelish: We proeven twee iconische whisky's die deze regio’s perfect vertegenwoordigen.Over De Whisky Podcast Elke week nemen Peter Jan en David je mee op ontdekkingsreis door de wereld van single malts, blends en onafhankelijke bottelaars. Geen stoffige verhalen, wel goede info, vlotte inzichten en de nodige humor. Volg ons ook op: Website: ⁠⁠⁠⁠dewhiskypodcast.nl⁠⁠⁠⁠ Instagram/Socials: ⁠⁠⁠⁠@dewhiskypodcast⁠⁠⁠⁠ Wij promoten verantwoord alcoholgebruik. Deze podcast is uitsluitend bedoeld voor luisteraars boven de legale drinkleeftijd. "Whisky is een ontdekkingsreis die je met geduld en mate moet ondernemen."

    20 min.

  3. 19 MRT ·  BONUS

    Recap seizoen 1: Terugblik op het eerste seizoen van De Whisky Podcast

    Recap seizoen 1: Terugblik op het eerste seizoen van De Whisky Podcast In deze bonusaflevering kijken we terug op het eerste seizoen van De Whisky Podcast en bespreken we verassingen en tegenvallers die we ontdekten. Ook hoor je van ons welke drams we buitenom de afleveringen nog gedronken hebben en wat de plannen voor het volgende seizoen zijn. In deze aflevering: Terugblik: Over welke whisky zijn we het eens en is de minst lekkere van dit seizoen Hoogtepunt: De whisky's die David en Peter Jan kozen als hun persoonlijke favoriet van het eerste seizoen Over De Whisky Podcast Elke week nemen Peter Jan en David je mee op ontdekkingsreis door de wereld van single malts, blends en onafhankelijke bottelaars. Geen stoffige verhalen, wel goede info, vlotte inzichten en de nodige humor. Volg ons ook op: Website: ⁠⁠⁠dewhiskypodcast.nl⁠⁠⁠ Instagram/Socials: ⁠⁠⁠@dewhiskypodcast⁠⁠⁠ Wij promoten verantwoord alcoholgebruik. Deze podcast is uitsluitend bedoeld voor luisteraars boven de legale drinkleeftijd. "Whisky is een ontdekkingsreis die je met geduld en mate moet ondernemen."

    16 min.

  4. 12 MRT

    Glen Scotia 15 Year: Maritieme smaken, bijenkorven en een nieuwe toekomst

    Glen Scotia 15 Year: Maritieme smaken, bijenkorven en een nieuwe toekomst In deze laatste aflevering van seizoen 1 aflevering duiken we in de wereld van Campbeltown, ooit de whiskyhoofdstad van de wereld met meer dan 30 distilleerderijen. We proeven de Glen Scotia 15 Year Old, een single malt die wordt gezien als de ruggengraat van hun kernassortiment. We bespreken niet alleen de complexe smaken van deze maritieme whisky, maar kijken ook naar de grote veranderingen bij de distilleerderij. En wist je dat Glen Scotia whiskyvaten hergebruikt op een bijzonder manier hergebruikt om de lokale biodiversiteit te stimuleren? In deze aflevering bespreken we: De wederopstanding van Campbeltown: Hoe Glen Scotia zich staande houdt in een regio met nog maar drie actieve distilleerderijen.Het geheim van fermentatie: Waarom een proces van 70 tot 140 uur zo'n groot verschil maakt.Duurzame ambities: Hoe een 19e-eeuws pand werkt aan een 'net zero' toekomst.Over De Whisky Podcast Elke week nemen Peter Jan en David je mee op ontdekkingsreis door de wereld van single malts, blends en onafhankelijke bottelaars. Geen stoffige verhalen, wel goede info, vlotte inzichten en de nodige humor. Volg ons ook op: Website: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠dewhiskypodcast.nl⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Instagram/Socials: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠@dewhiskypodcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Wij promoten verantwoord alcoholgebruik. Deze podcast is uitsluitend bedoeld voor luisteraars boven de legale drinkleeftijd. "Whisky is een ontdekkingsreis die je met geduld en mate moet ondernemen."

    19 min.

  5. 5 MRT

    Laphroaig Sherry finish 10 year & Undisclosed Islay 18 year: Sherry invloeden, medicinale turf en een PX raadsel

    Laphroaig Sherry finish 10 year & Undisclosed Islay 18 year: Sherry-invloeden, medicinale turf en een PX raadsel In deze aflevering zoeken we de rookwolken op van een van de meest iconische en uitgesproken distilleerderijen op Islay: Laphroaig. Gelegen aan de afgelegen Kilbride Stream, gebruikt Laphroaig water met een unieke minerale smaak door de lokale turfgrond en rotsen. We duiken in een roerige geschiedenis die begon bij boeren die hun restgerst verstookten, maar uitgroeide tot een wereldwijd fenomeen dat zelfs de Amerikaanse drooglegging overleefde. In deze aflevering bespreken we: De "Magnificent Seven": Hoe de drie wash stills en vier spirit stills zorgen voor enorme rijkdom aan smaken.Het geheim van de Islay turf: Waarom de aanwezigheid van zeewier zorgt voor de kenmerkende tonen.Het "Williamson" mystery: Waarom de naam van Bessie Williamson nog steeds voortleeft.Over De Whisky Podcast Elke week nemen Peter Jan en David je mee op ontdekkingsreis door de wereld van single malts, blends en onafhankelijke bottelaars. Geen stoffige verhalen, wel goede info, vlotte inzichten en de nodige humor. Volg ons ook op: Website: ⁠⁠⁠⁠⁠dewhiskypodcast.nl⁠⁠⁠⁠⁠ Instagram/Socials: ⁠⁠⁠⁠⁠@dewhiskypodcast⁠⁠⁠⁠⁠ Wij promoten verantwoord alcoholgebruik. Deze podcast is uitsluitend bedoeld voor luisteraars boven de legale drinkleeftijd. "Whisky is een ontdekkingsreis die je met geduld en mate moet ondernemen."

    21 min.

  6. 26 FEB

    Speyburn 10 Years Old: Vakmanschap in een verticale distilleerderij

    Speyburn 10 Years Old: Vakmanschap in een verticale distilleerderij In deze aflevering ontdekken we in de bossen van Rothes een distilleerderij vinden die letterlijk tegen de klippen op is gebouwd: Speyburn. Hoewel deze 10 jaar oude single malt vaak vriendelijk geprijsd is, schuilt er achter het label een fascinerend verhaal over zwaartekracht, innovatie en traditionele technieken. We ontdekken waarom de locatie van Speyburn in 1897 werd gekozen en hoe zij als een van de weinigen in Schotland nog steeds gebruikmaken van worm tubs voor de koeling. Is deze toegankelijke Speyside whisky een "hidden gem" of blijft hij in de schaduw van de grote buren uit Rothes staan? In deze aflevering bespreken we: De verticale distilleerderij: Hoe zwaartekracht het productieproces van Speyburn uniek maakt.Rothes in de spotlights: Een dorp met 1200 inwoners, 4 distilleerderijen en de beroemde kopersmederij van Forsyths.Over De Whisky Podcast Elke week nemen Peter Jan en David je mee op ontdekkingsreis door de wereld van single malts, blends en onafhankelijke bottelaars. Geen stoffige verhalen, wel goede info, vlotte inzichten en de nodige humor. Volg ons ook op: Website: ⁠⁠⁠⁠⁠dewhiskypodcast.nl⁠⁠⁠⁠⁠ Instagram/Socials: ⁠⁠⁠⁠⁠@dewhiskypodcast⁠⁠⁠⁠⁠ Wij promoten verantwoord alcoholgebruik. Deze podcast is uitsluitend bedoeld voor luisteraars boven de legale drinkleeftijd. "Whisky is een ontdekkingsreis die je met geduld en mate moet ondernemen."

    18 min.

  7. 19 FEB

    Glen Elgin 12 Years: Ouderwets vakmanschap met een zilte verrassing

    Glen Elgin 12 Year Old: Ouderwets vakmanschap met een zilte verrassing In deze aflevering bespreken we een distilleerderij die decennialang 'verborgen' bleef voor het grote publiek: Glen Elgin. Hoewel 95% van hun spirit verdwijnt in de wereldberoemde White Horse blend, is hun eigen 12 jaar oude Single Malt een absolute ontdekking waard. We bespreken de fascinerende geschiedenis van deze distilleerderij in Fogwatt, die tot diep in de jaren '50 nog volledig draaide zonder elektriciteit. Waarom wordt dit de "verborgen parel" van Diageo genoemd? En klopt dat wel? De legende van Dufftown: Waarom Speyside het hart van de whiskyindustrie is. De historie van Glen Elgin: Van een valse start in 1898 tot de technologische tijdscapsule die het tot 1950 was. Over De Whisky Podcast Elke week nemen Peter Jan en David je mee op ontdekkingsreis door de wereld van single malts, blends en onafhankelijke bottelaars. Geen stoffige verhalen, wel goede info, vlotte inzichten en de nodige humor. Volg ons ook op: Website: ⁠⁠⁠⁠dewhiskypodcast.nl⁠⁠⁠⁠ Instagram/Socials: ⁠⁠⁠⁠@dewhiskypodcast⁠⁠⁠⁠ Wij promoten verantwoord alcoholgebruik. Deze podcast is uitsluitend bedoeld voor luisteraars boven de legale drinkleeftijd. "Whisky is een ontdekkingsreis die je met geduld en mate moet ondernemen."

    20 min.

  8. 12 FEB

    Johnnie Walker Green Label: Een 15 jaar oude Blended Malt ontleed

    Johnnie Walker Green Label: Een 15 jaar oude Blended Malt ontleed Deze aflevering staat in het teken van een opvallende verschijning binnen de Johnnie Walker-familie: de Green Label. David en Peter Jan duiken in het glas om te ontdekken of deze 15 jaar oude expressie de hoge verwachtingen van de Single Malt-liefhebber echt kan waarmaken. Wat gebeurt er als je vier krachtpatsers uit de Schotse regio’s samenbrengt in één fles? We bespreken of deze unieke samenstelling zorgt voor de beloofde complexiteit, of dat het karakter van de afzonderlijke distilleerderijen juist verloren gaat in de mix. In deze aflevering bespreken we: De anatomie van een Blended Malt: Waarom de Green Label met zijn mix van Talisker, Caol Ila, Linkwood en Cragganmore een buitenbeentje is in het assortiment.Efficiëntie en marketing anno 1900: Het verhaal achter de schuine labels en de vierkante flessen.Over De Whisky Podcast Elke week nemen Peter Jan en David je mee op ontdekkingsreis door de wereld van single malts, blends en onafhankelijke bottelaars. Geen stoffige verhalen, wel goede info, vlotte inzichten en de nodige humor. Volg ons ook op: Website: ⁠⁠dewhiskypodcast.nl⁠⁠ Instagram/Socials: ⁠⁠@dewhiskypodcast⁠⁠ Wij promoten verantwoord alcoholgebruik. Deze podcast is uitsluitend bedoeld voor luisteraars boven de legale drinkleeftijd. "Whisky is een ontdekkingsreis die je met geduld en mate moet ondernemen."

    15 min.
Bekijk alles (15)

Trailer

Beoordelingen en recensies

4,7
van 5
3 beoordelingen

Info

Welkom bij De Whisky Podcast! Twee vrienden en whisky liefhebbers delen hun passie voor whisky in afleveringen van ongeveer 15 minuten. Elk seizoen proeven en bespreken we 10 verschillende whisky's, van toegankelijke flessen tot bijzondere bottelingen. We nemen je mee in smaken en geuren van elke whisky, inclusief persoonlijke verhalen, anekdotes en feitjes. Of je nu beginnend liefhebber bent of ervaren proever, bij ons vind je herkenning, inspiratie en vooral: gezelligheid. Proost!

Informatie

  • Maker
    De Whisky Podcast
  • Jaren actief
    2K
  • Afleveringen
    15
  • Beoordeling
    Veilig
  • Copyright
    © De Whisky Podcast
  • Website van aflevering
    De Whisky Podcast

Suggesties voor jou