Dit is goed Byline

Kookboekenschrijver en culinair journalist Janneke Vreugdenhil koos als hoogtepunt in haar vakgebied het kookboek De Joodse Keuken van Claudia Roden. 

🌍 Een kookboekklassieker met meer dan 800 recepten, waar Roden meer dan 16 jaar aan werkte. In die periode reisde ze de wereld over en vroeg aan Joodse mensen overal ter wereld wat ze thuis eten en wat hun lievelingsrecept is. Zo ontstond dit boek. 

🥘 Het boek is veel meer dan een verzameling recepten. Vreugdenhil: "Ze schrijft niet gewoon op wat je moet doen in de keuken, maar vertelt waar een recept vandaan komt, hoe het is ontstaan. Het gaat heel erg om het verhaal rondom het recept. Claudia Roden zegt dan ook: met een recept kun je een wereld oproepen."

💻 De manier waarop Roden werkt, is heel anders dan 'hoe we nu naar recepten kijken', vindt Vreugdenhil. "Mijn kinderen kijken nooit in een kookboek, maar halen recepten van internet." De context ontbreekt bij deze anonieme recepten. "Mij zegt het niets. Ik wil weten dat recepten uit een bepaalde streek komen, wanneer het gegeten wordt. Ik moet weten waarom ik het moet maken." 

🥬 Vreugdenhil heeft voor deze aflevering iets gebakken uit het kookboek. En we horen ook wat een recept uit dit boek over een vrij onbekende slijmerige groente zo bijzonder maakt 

👩‍💻 Janneke Vreugdenhil heeft een kookrubriek in NRC en schrijft kookboeken. Titels van haar hand zijn onder meer De Bijbel van de Nederlandse keuken en Solo Food.

🙂 Wil je onze podcast steunen met een bescheiden donatie? Word dan vriend van de show … 

ℹ️ Kijk op ditisgoed.net voor extra’s bij deze aflevering en meer info over de andere gasten.

📰 Abonneer je ook op de nieuwsbrief! 

Dit is goed is een onafhankelijke productie van Byline

Presentatie: Janine AbbringConcept, productie en redactie: Anton van Elburg en Remco Tomesen

 
See omnystudio.com/listener for privacy information.

Acteur en theatermaker Florian Myjer koos als zijn hoogtepunt de Netflix-kaskraker The Crown. Sommige afleveringen bekeek hij wel tien keer. "Deze serie drukt op veel van mijn knoppen." 

🎥 Van de casting, de manier waarop het drama is geschreven tot de kostuums - Florian vindt alle keuzes van de makers heel slim. "Het is gewoon erg intelligent gemaakt. Dit is ontzettend goed drama in de traditie van het Britse theater."

✍️ Peter Morgan is de scriptschrijver van de serie. Hij maakt veel gebruik van symboliek en scènes die elkaar spiegelen. Florian bespreekt hier verschillende voorbeelden van. 

📺 In deze aflevering kun je fragmenten horen uit twee afleveringen. Dat is aflevering één uit het eerste seizoen (vanaf minuut 51) en aflevering tien uit het vierde seizoen (vanaf 45 minuten). 

👉 Ook al omschrijft Florian zich als avantgardistisch theatermaker, toch heeft hij zelf ook veel geleerd van deze blockbuster. Wat dat precies is? Dat kun je terughoren in deze aflevering. 

🎭 Florian Myjer staat op het toneel en is te zien op het witte doek. Ook maakt hij zijn eigen theaterstukken, en is hij verbonden aan theatergroep De Warme Winkel. Hij speelt in de film Sweet Dreams, waarmee hij een Gouden Kalf won. 

🙂 Wil je onze podcast steunen met een bescheiden donatie? Word dan vriend van de show … 

ℹ️ Kijk op ditisgoed.net voor extra’s bij deze aflevering en meer info over de andere gasten.

📰 Abonneer je ook op de nieuwsbrief! 

Dit is goed is een onafhankelijke productie van Byline

Presentatie: Janine AbbringConcept, productie en redactie: Anton van Elburg en Remco Tomesen


See omnystudio.com/listener for privacy information.

Hip hop artiest Glenn de Randamie, beter bekend als Typhoon, koos als zijn hoogtepunt de song Jesus Walks van Ye, voorheen Kanye West. "Dit nummer heeft enorme impact op me gehad. Ik wist niet wat me overkwam toen ik het voor het eerst hoorde."

👉 Ya is momenteel nogal controversieel vanwege zijn uitspraken. Niettemin bewondert Typhoon Ye als artiest. "Wat hij buiten zijn muziek doet daar kan ik me echt niet achter scharen." 

🎧 Jesus Walks is een hip hop song uit 2004 vol gospelkoren, zware beats en een militaire drumband. Met een religieuze en maatschappelijke boodschap.  "Hij heeft alles bij elkaar gebracht."

🧑🏻‍💼De platenmaatschappij van Ye vond Jesus Walks aanvankelijk geen geschikte song voor een album. Producers moesten niets van de song hebben. De religieuze en maatschappelijke inhoud zou niet passen bij het hip hop genre. Ze bleken ongelijk te hebben. Typhoon kan zich op dit vlak goed identificeren met Ye, omdat zijn hip hop songs over vergelijkbare onderwerpen gaan. 

🎥 Van Jesus Walks zijn drie videoclips uitgebracht: versie 1, versie 2 en versie 3. Hij schoot drie clips omdat hij telkens niet helemaal tevreden was. 🎊 Typhoon viert in 2023 zijn twintigjarige jubileum als artiest. Om dat te vieren bracht hij onder meer zijn nieuwe album 'twintig' uit. Nummers waar hij grote bekendheid mee kreeg zijn Zandloper en Bumaye. 


🙂 Wil je onze podcast steunen met een bescheiden donatie? Word dan vriend van de show … 

ℹ️ Kijk op ditisgoed.net voor extra’s bij deze aflevering en meer info over de andere gasten.

📰 Abonneer je ook op de nieuwsbrief! 

Dit is goed is een onafhankelijke productie van Byline

Presentatie: Janine AbbringConcept, productie en redactie: Anton van Elburg en Remco Tomesen
See omnystudio.com/listener for privacy information.

In deze speciale aflevering geven onze gasten aanbevelingen om de zomer door te komen: van bijzondere gebouwen tot YouTube-kanalen en van onverwachte natuurgebieden tot een passage uit 's werelds meest gelezen boek. 

📙 Tip 1. Na het lezen van Ons Feilbare Denken van Daniel Kahneman begreep ontwerper Piet Hein Eek waarom mensen er altijd zo'n ongelooflijk zooitje maken. 

🎥 Tip2. Schrijver Auke Hulst raadt het YouTube-kanaal Everything Music van Rika Beato aan. Beato legt in zijn video's uit wat songs zo goed maakt door ze in detail te ontleden.  

🦆 Tip 3. Natuurgebied 't Roegwold ligt midden in het aardbevingsgebied in Groningen. Een regio die meestal slecht in het nieuws is, maar waar volgens Auke Hulst ook prachtige plekken zijn zoals dit natuurgebied.

🏛 Tip 4. Francine Houben tipt een gebouw in Washington met een bijzonder verhaal: de Martin Luther King Jr. Memorial Library. 

🎬 Tip 5. Regisseur Michiel van Erp prijst de Documentaire Crazy van Heddy Honigmann vanwege de bijzondere vorm. Nederlandse blauwhelmen vertellen hun verhaal aan de hand van muziek die hen troost gaf. 

💙 Tip 6. Hip hop artiest Typhoon raadt ten slotte aan om een liefdevolle spreuk uit de bijbel te lezen: 1 korintiërs 13. Hij draagt een fragment voor dat zo begint: "De liefde is geduldig en vriendelijk. Liefde wordt niet jaloers. Liefde schept niet op en vindt zichzelf niet vreselijk belangrijk."

In september verschijnt de aflevering waarin Typhoon bespreekt wat voor hem het hoogtepunt in zijn vakgebied is. 

🙂 Wil je onze podcast steunen met een bescheiden donatie? Word dan vriend van de show … 

ℹ️ Kijk op ditisgoed.net voor extra’s bij deze aflevering en meer info over de andere gasten.

📰 Abonneer je ook op de nieuwsbrief! 

Dit is goed is een onafhankelijke productie van Byline

Presentatie: Janine AbbringConcept, productie en redactie: Anton van Elburg en Remco Tomesen

 

 

 
See omnystudio.com/listener for privacy information.

Ontwerper Piet Hein Eek ziet in het mislukte stoelontwerp van de beroemde Franse architect en ontwerper Jean Prouvé de schoonheid van de imperfectie. (Zie onze site voor een afbeelding van ‘9 fauteuil de bureau’.)

🪑De bureaustoel is een prototype, gemaakt van witgespoten staal. Volgens Eek kloppen de verhoudingen niet en is het te lomp gelast. Toch vindt hij het een hele mooie stoel omdat het ontwerp ruimte laat voor de verbeelding.

👉  Dat past bij de opvatting van Eek dat mislukkingen net zo belangrijk zijn als successen. Als een ontwerp helemaal gelukt is, dan is de spanning eruit. Eek vindt de weg er naartoe het spannendst.

🧑🏻‍🎨 Eek voelt zich erg verwant met Prouvé (1901-1984) omdat hij de enige is die precies op dezelfde manier ontwerpt als hijzelf, namelijk vanuit het beschikbare materiaal, de techniek en het ambacht.

🍳 In het gesprek legt Eek verder uit wat zijn ideeën over esthetiek zijn en waarom er geen verschil is tussen architectuur, koken, zingen en meubeldesign.

👉 Piet Hein Eek studeerde aan de Academie voor Industriële Vormgeving en werd beroemd met zijn meubels van sloophout. Een ontelbare reeks van ontwerpen volgde voor kasten, stoelen, bedden, lampen, vazen en hele huizen. Eek ontwierp een meubellijn voor IKEA, en richtte kantoren en scholen in. In 2010 kocht hij een voormalige Philips fabriek in Eindhoven, waar nu zijn bedrijf gevestigd is.

🙂 Wil je onze podcast steunen met een bescheiden donatie? Word dan vriend van de show … 

ℹ️ Kijk op ditisgoed.net voor extra’s bij deze aflevering en meer info over de andere gasten.

📰 Abonneer je ook op de nieuwsbrief! 

Dit is goed is een onafhankelijke productie van Byline

Presentatie: Janine AbbringConcept, productie en redactie: Anton van Elburg en Remco Tomesen
See omnystudio.com/listener for privacy information.

Schrijver Auke Hulst koos als zijn hoogtepunt het boek The Great Gatsby van F. Scott Fitzgerald. Een roman uit 1925 over liefde, rijkdom en the American Dream die nog heel eigentijds aanvoelt. Niet alleen door scènes over feesten, auto-ongelukken en sapcentrifuges, maar ook door de onderliggende boodschap. Die is zelfs actueler dan ooit volgens Hulst.

📘Hulst herleest The Great Gatsby nog regelmatig en is dan telkens weer onder de indruk van de virtuoze schrijfstijl van Fitzgerald. "Het valt op hoe muzikaal zijn stijl is. Dan heb ik het over de het ritme van de zinnen, de klankkleur."

👉 In grote lijnen gaat het boek over Jay Gatsby die een groot landhuis koopt en gigantische feesten geeft om Daisy, op wie hij verliefd is, te veroveren. Gatsby slaagt hier niet in en verliest zichzelf in zijn zoektocht. Op zijn eigen feesten loopt hij eenzaam rond of trekt hij zich terug. Hulst: "Uiteindelijk gaat het boek over de morele leegte in het hart van de Amerikaanse droom."

✍️ Hulst heeft in zijn boek Motel Songs een heel hoofdstuk geschreven over een roadtrip die hij maakte langs plekken die een belangrijke rol speelden in het leven van Fitzgerald. Tijdens die tocht deed hij een onverwachte ontdekking, waar hij het tijdens deze aflevering over heeft. 

🇺🇸 Fitzgerald wilde met The Great Gatsby doorbreken als successchrijver en de Grote Amerikaanse Roman schrijven. Maar tijdens zijn leven kwam die doorbraak niet: tot zijn dood in 1940 op 44-jarige leeftijd werden er maar 25-duizend exemplaren van het boek verkocht. Pas na zijn overlijden kwam de doorbrak: er zijn ondertussen meer dan 25 miljoen exemplaren verkocht van The Great Gatsby.

👉 Auke Hulst brak in 2012 door met de autobiografische roman Kinderen van het Ruige Land, waarin zijn eigen jeugd centraal stond. Daarna schreef hij onder meer nog Motel Songs en Zoeklicht op het Gazon, een roman over Richard Nixon. Zijn laatste boek is het zeshonderd pagina’s dikke De Mitsukoshi Troostbaby Company, waarvoor hij werd genomineerd voor de Libris Literatuurprijs.

🙂 Wil je onze podcast steunen met een bescheiden donatie? Word dan vriend van de show … 

ℹ️ Kijk op ditisgoed.net voor extra’s bij deze aflevering en meer info over de andere gasten.

📰 Abonneer je ook op de nieuwsbrief! 

Dit is goed is een onafhankelijke productie van Byline

Presentatie: Janine AbbringConcept, productie en redactie: Anton van Elburg en Remco Tomesen
See omnystudio.com/listener for privacy information.