3 min.

Episode 2 - La galette des rois Roule Tambouille !

    • Eten

En janvier, la galette des rois est la star des desserts. Dans cet épisode, nous allons préparer une galette traditionnelle à la frangipane. 

Pour 6 à 8 personnes, il vous faudra : 

2 pâtes feuilletées (maisons ou pur beurre) - 60 g de beurre mou - 100 g de sucre - 150 g de poudre d’amande - 100 g de crème pâtissière (recette ci-dessous) - 1 œuf - 1 cuillère à café d’extrait de vanille - 1 cuillère à soupe de rhum (ou extrait d’amande amère) - 1 fève.

A vos spatules !

En janvier, la galette des rois est la star des desserts. Dans cet épisode, nous allons préparer une galette traditionnelle à la frangipane. 

Pour 6 à 8 personnes, il vous faudra : 

2 pâtes feuilletées (maisons ou pur beurre) - 60 g de beurre mou - 100 g de sucre - 150 g de poudre d’amande - 100 g de crème pâtissière (recette ci-dessous) - 1 œuf - 1 cuillère à café d’extrait de vanille - 1 cuillère à soupe de rhum (ou extrait d’amande amère) - 1 fève.

A vos spatules !

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