27 min.

Kann man Seegurken essen‪?‬ Tonspur Wissen - der Podcast von Rheinischer Post und Leibniz-Gemeinschaft

    • Wetenschap

Wir werden auf der Erde immer mehr Menschen und brauchen immer mehr Nahrung. Lohnt es sich, neue Proteine im Meer zu suchen? Welche Nahrungsquellen lassen sich neu erschließen?

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Wir werden auf der Erde immer mehr Menschen und brauchen immer mehr Nahrung. Lohnt es sich, neue Proteine im Meer zu suchen? Welche Nahrungsquellen lassen sich neu erschließen?

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