Øre for mat NorgesGruppen

Årets jordsbruksoppgjør er landet, med alt det innebærer for hele verdikjeden for mat. Men hvilken betydning har egentlig jordbruksoppgjøret? Er årets oppgjør bra eller dårlig for norsk landbruk? For å belyse dette har vi besøkt grønnsaksbonden i åkeren og fått besøk i studio av Nationens politiske redaktør.
Stein Rømmerud leder sendingen både fra åkeren hos Marius Enholm og i studio med Anne Ekornholmen. Produsent er Anders Stien Rikstad.

I denne episoden av Øre for mat får vi ferske fakta rundt hva kundene i våre butikker legger i handlevogna. Blir maten vi kjøper sunnere? Velger vi flere sunne og færre usunne varer og hva må til for å endre forbrukervaner? Gjester i dagens episode er Mina Gerhardsen, generalsekretær i Nasjonalforeningen for folkehelsen, og Aina Marie Lien, fagsjef sunnhet og ernæring i NorgesGruppen. Programleder er Stein Rømmerud og produsent er Anders Stien Rikstad.

Nysgjerrig på hvordan NorgesGruppens årsresultat for 2023 ble? Bli med bak tallene i års- og bærekraftsrapporten i denne episoden av podkasten Øre for mat, hvor konsernsjef Runar Hollevik og konserndirektør for økonomi og finans, Mette Lier inviterer oss inn i den ferske års- og bærekraftrapporten vår.
Programleder er Stein Rømmerud, produsent Anders Stien Rikstad.
(Se hele rapporten på www.norgesgruppen.no.)

Temaet for denne episoden av Øre for Mat er selvsagt fisk, for 6. mars er den internasjonale fiskens dag. Programleder Stein Rømmerud slo av en fiskeprat, og en og annen fiskeskrøne, med kategorisjef for fisk og sjømat i NorgesGruppen, Kenneth André Martin, og kategori- og innkjøpssjef for fisk og sjømat i UNIL Jon Nilssen. Hvordan går egentlig fiskesalget? Hva må til for å få flere til å velge fisk og sjømat? Og hva med de unge forbrukerne?
Produsent: Anders Stien Rikstad.

I disse dager fylles butikkene våre opp med over 1000 nye produkter. Men hvorfor har vi egentlig nyhetsslipp og hvilke trender og tendenser preger dette lanseringsvinduet? Kategoridirektør Helle Tollehaugen og prosjektleder innovasjon Linda Korseberg Hagen svarer på dette og gir oss samtidig nyttig innsikt i hvordan de jobber sammen med leverandørene for å utvikle de mest spennende nyhetene og det beste sortimentet for våre butikker og kunder. Programleder er Stein Rømmerud og produsent er Anders Stien Rikstad.

Hvordan skal vi nå målet om å redusere matsvinnet med 50 prosent innen 2030? Det er det store spørsmålet Matsvinnutvalget fikk i oppdrag å komme med forslag til løsning på. Nå er rapporten levert, og i denne episoden får du møte utvalgets leder Petter Haas Brubakk og NorgesGruppens bærekraftsdirektør Signe Bunkholt i samtale med programleder Stein Rømmerud. Hvordan jobbet utvalget og hva vil rapporten kunne bety for produsenter, grossister, detaljister og forbrukere fremover?
Produsent er Anders Stien Rikstad.