S03E15 -De Pindakaaswinkel- Van keukentafel tot 21 winkels: de dure les in schaal, focus en controle

De Pindakaaswinkel begon aan de keukentafel en groeide in tien jaar tijd naar 21 winkels, tientallen smaken en een merk dat iedereen in Nederland kent.

Maar die groei ging harder dan gezond was.

In deze aflevering vertellen Chiel Spruitenburg en Michiel Vos open over de fase waarin ze bijna kopje onder gingen door hun eigen retailformule. Hoe enthousiasme leidde tot te snelle expansie, waarom ze moesten terugschalen naar 6 winkels en wat er gebeurt als je je eigen succes niet meer kunt bijsturen.

Ook gaat het over iets wat vaak onderbelicht blijft: wat er misgaat als je alles zelf wilt doen — van productie tot winkels — en waarom juist dat hen overeind hield.

In deze aflevering onder andere:

• Hoe een winkel in Amsterdam uitgroeide tot 21 locaties zonder dat het zo gepland was
• Waarom retail veel harder knijpt in je marge dan je denkt
• Het moment waarop “kill your darlings” echt nodig werd
• Waarom 21 winkels bijna het einde van het bedrijf betekende
• Hoe ze teruggingen naar 6 winkels en weer grip kregen
• Waarom alles zelf maken hun redding werd (en hun beperking)
• De kracht én valkuil van Lean experimenteren zonder focus
• Wat er gebeurt als iemand je concept kopieert van binnenuit

Deze aflevering is interessant voor:

• duurzame ondernemers
• startup founders
• marketeers bij duurzame merken
• iedereen die een financieel gezond bedrijf wil bouwen dat impact maakt

Over Groen Goud de Podcast

In Groen Goud de Podcast delen duurzame ondernemers hun highs, lows en belangrijkste learnings.

Host Laura Melenhorst spreekt met founders die bouwen aan bedrijven die de wereld beter maken — en laat zien wat er écht komt kijken bij duurzaam ondernemerschap.

Nieuwe afleveringen verschijnen elke dinsdag.

Groen Goud de Podcast wordt gemaakt door:

Host: Laura Melenhorst

Redactie & Productie: Norbert Kleijn & Mariska Terweij

Montage: Ottilie Dijkstal

Onderdeel van Bureau Groen Goud – groeipartner en marketingbureau voor duurzame bedrijven.