33 afleveringen
Smaak! Gentse geschiedenis in lekkere verhalen Smaak! Gentse geschiedenis in lekkere verhalen
-
- Geschiedenis
Noël Callebaut en Annelies Van Wittenberghe dwalen door Gent en vertellen de smakelijkste stukjes geschiedenis van de Arteveldestad. Van de okkernoten in de tuin van de Sint-Pietersabdij tot oesters op de Vrijdagsmarkt serveren zij historische verhalen op hapklare wijze!
-
Pannenkoeken bij Kraz!
Noël en Annelies smulden van de galettes en crêpes van Kraz!
Honger? Of zin in een uitje naar Kraz? Je vindt alle info op www.kraz.be
Beeld: Wouter Rawoens en Bieke Santens
Muziek: Alan Stivell, Son an Chistr -
boter en melk
Een mmmmmmeeslepend podcastje over melk en boter!
Afbeelding: zakje met winkelpui van Schoening-Hofman, collectie Vliegende Bladen Universiteitsbibliotheek Gent
Muziek: G.F. Händel, Ouverture Acis & Galatea, the English Baroque Soloists olv van John Eliot Gardener -
wild
goesting in een wildmenu? schuif aan bij Noël en Annelies, die voor de gelegenheid post hebben gevat in het MSK!
Beeld: Jan Fijt, Jachtbuit met dode pauw en everkop
Muziek: Antonio Vivaldi, La caccia -
Etappenstad
Noël vertelt over het leven in Gent tijdens de Eerste Wereldoorlog.
Beeld: de vleesvoorraad van de Gentse bezetter. Lamsvlees in het Slachthuis tijdens de Eerste Wereldoorlog
Muziek: John McCormack, Keep the home fires burning -
peperkoek
Eentje met suiker, en eentje met zeem! Noël duikt met Koen Vandenhende in de geschiedenis van de peperkoek.
Muziek: de Notenkraker, Tsjaikovksi, Berliner Philharmoniker -
Streekbiertjes
Noël en Annelies degusteren een specialleke voor de Gentse feesten: een podcast over streekbiertjes, Santé!
Muziek: Walter De Buck, Zoe we geen pintje meugen drinken