Van foodfluencers tot gezondheidsgoeroes: wie kan je online geloven?

Eet geen brood, laat zaadolie links liggen of zorg dat je juist veel eiwitten binnenkrijgt. Je hoort online allerlei beweringen over voeding. Maar wat moeten we geloven? Voedingswetenschapper Coen Dros neemt je mee. Hij werkt als voedingswetenschapper en diëtist in het Erasmus MC. Daarnaast heeft hij een online platform: Coenfirmation_Bias. Daar checkt hij of online beweringen over voeding kloppen.

• Kijk voor meer informatie over voeding op de website van het Voedingscentrum.
• Meer weten over andere onderzoeken? Kijk op ons online magazine Erasmus Extra.