30 min.
Voedingssupplementen: over (on)veiligheid en gezond verstand De inspecteur
-
- Overheid
Meer dan de helft van de Nederlanders gebruikt regelmatig een voedingssupplement. Het is belangrijk dat dit veilig gebeurt. Daarom houdt de NVWA de handel in voedingssupplementen in de gaten. We controleren of er geen verboden stoffen in zitten en we wijzen consumenten op de mogelijke risico’s bij het gebruik van voedingssupplementen.
In deze aflevering van De inspecteur vertelt inspecteur Martin Kooijman over zijn werk en de zorgen die hij heeft: ‘We weten heel weinig over de langetermijnveiligheid van voedingssupplementen.’
Martijn Katan, emeritus hoogleraar in de voedingsleer aan de Vrije Universiteit Amsterdam, komt ook aan het woord. Volgens hem zijn voedingssupplementen, op een paar uitzonderingen na, ‘vrijwel zinloos’. Ook gaat hij in op de geldende wet- en regelgeving die het lastig maakt hierop goed te handhaven.
Kijk voor meer informatie over het gebruik en de risico’s van voedingssupplementen op nvwa.nl/voedingssupplementen.
Meer dan de helft van de Nederlanders gebruikt regelmatig een voedingssupplement. Het is belangrijk dat dit veilig gebeurt. Daarom houdt de NVWA de handel in voedingssupplementen in de gaten. We controleren of er geen verboden stoffen in zitten en we wijzen consumenten op de mogelijke risico’s bij het gebruik van voedingssupplementen.
In deze aflevering van De inspecteur vertelt inspecteur Martin Kooijman over zijn werk en de zorgen die hij heeft: ‘We weten heel weinig over de langetermijnveiligheid van voedingssupplementen.’
Martijn Katan, emeritus hoogleraar in de voedingsleer aan de Vrije Universiteit Amsterdam, komt ook aan het woord. Volgens hem zijn voedingssupplementen, op een paar uitzonderingen na, ‘vrijwel zinloos’. Ook gaat hij in op de geldende wet- en regelgeving die het lastig maakt hierop goed te handhaven.
Kijk voor meer informatie over het gebruik en de risico’s van voedingssupplementen op nvwa.nl/voedingssupplementen.
30 min.