34 min

#22: Mat + teknologi = mindre matsvinn👏 Teknologi. Av og for mennesker

Hvert eneste år kastes det 355.000 tonn mat i Norge som kunne vært spist. Hvorfor kaster vi så mye mat? Og finnes det teknologi som kan være med på å redusere matsvinn?
I denne episoden snakker programleder Christian Brosstad om bærekraftig produksjon og forbruk av mat sammen med Mette Nygård Havre, som driver folkebevegelsen spisoppmaten.no og selskapet Grønne Verdier, og Kine Søyland, kommunikasjonssjef i Norgesgruppen.

Hvert eneste år kastes det 355.000 tonn mat i Norge som kunne vært spist. Hvorfor kaster vi så mye mat? Og finnes det teknologi som kan være med på å redusere matsvinn?
I denne episoden snakker programleder Christian Brosstad om bærekraftig produksjon og forbruk av mat sammen med Mette Nygård Havre, som driver folkebevegelsen spisoppmaten.no og selskapet Grønne Verdier, og Kine Søyland, kommunikasjonssjef i Norgesgruppen.

34 min