17 min

76 Har vinglasset noe å si‪?‬ Vinmonopolets podcast

    • Education

Visste du at det mange kaller stetten på et vinglass, egentlig heter noe annet?

I denne episoden deler Anders et forskningsprosjekt (på lavt nivå) han har jobbet med om vinglass, og vi diskuterer hvorfor det finnes så mange ulike glass for vin - men ikke for vann, cola eller melk.

Hvor mye spiller psykologi inn? Er det bare humbug når enkelte glassprodusenter lager egne glass for ulike druer? Kan man like gjerne bruke et vannglass med rette kanter? Det kan du gjerne teste hjemme.

Og lukt er én ting - men kan man også smake forskjell på vin fra ulike glass?

Anders forteller dessuten om et vaskekte japansk sniffekamera - en luktemaskin, rett og slett.

I tillegg svinger vi innom odoranter, reduktivitet og glassets anatomi.

Send gjerne en e-post til podcast@vinmonopolet.no hvis du har innspill, spørsmål eller ønsker om tema i podcasten

Vinmonopolets eksperter Trond Erling Pettersen, Anders Roås Stueland og Anne Enggrav gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.

Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Gi oss noen stjerner i iTunes hvis du liker det du hører, og skriv gjerne hva du liker med podcasten.

Visste du at det mange kaller stetten på et vinglass, egentlig heter noe annet?

I denne episoden deler Anders et forskningsprosjekt (på lavt nivå) han har jobbet med om vinglass, og vi diskuterer hvorfor det finnes så mange ulike glass for vin - men ikke for vann, cola eller melk.

Hvor mye spiller psykologi inn? Er det bare humbug når enkelte glassprodusenter lager egne glass for ulike druer? Kan man like gjerne bruke et vannglass med rette kanter? Det kan du gjerne teste hjemme.

Og lukt er én ting - men kan man også smake forskjell på vin fra ulike glass?

Anders forteller dessuten om et vaskekte japansk sniffekamera - en luktemaskin, rett og slett.

I tillegg svinger vi innom odoranter, reduktivitet og glassets anatomi.

Send gjerne en e-post til podcast@vinmonopolet.no hvis du har innspill, spørsmål eller ønsker om tema i podcasten

Vinmonopolets eksperter Trond Erling Pettersen, Anders Roås Stueland og Anne Enggrav gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.

Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Gi oss noen stjerner i iTunes hvis du liker det du hører, og skriv gjerne hva du liker med podcasten.

17 min

Top Podcasts In Education