31 min
Episode 61: Hva ble Matsvinnutvalgets konklusjoner? Øre for mat
-
- Business
Hvordan skal vi nå målet om å redusere matsvinnet med 50 prosent innen 2030? Det er det store spørsmålet Matsvinnutvalget fikk i oppdrag å komme med forslag til løsning på. Nå er rapporten levert, og i denne episoden får du møte utvalgets leder Petter Haas Brubakk og NorgesGruppens bærekraftsdirektør Signe Bunkholt i samtale med programleder Stein Rømmerud. Hvordan jobbet utvalget og hva vil rapporten kunne bety for produsenter, grossister, detaljister og forbrukere fremover?
Produsent er Anders Stien Rikstad.
Hvordan skal vi nå målet om å redusere matsvinnet med 50 prosent innen 2030? Det er det store spørsmålet Matsvinnutvalget fikk i oppdrag å komme med forslag til løsning på. Nå er rapporten levert, og i denne episoden får du møte utvalgets leder Petter Haas Brubakk og NorgesGruppens bærekraftsdirektør Signe Bunkholt i samtale med programleder Stein Rømmerud. Hvordan jobbet utvalget og hva vil rapporten kunne bety for produsenter, grossister, detaljister og forbrukere fremover?
Produsent er Anders Stien Rikstad.
31 min