56 min
Kokkeskole Hjernekassen på P1
-
- Technology
Hvorfor er det så vigtigt, hvordan maden smager? Hvordan kan det være interessant at lave mad? Hvad er det berigende ved at arbejde i køkkenet på en toprestaurant? Hvordan inspirerer man fremtidens Michelin-kokke? Vi har eksperter i studiet.
Vært: Peter Lund Madsen.
Hvorfor er det så vigtigt, hvordan maden smager? Hvordan kan det være interessant at lave mad? Hvad er det berigende ved at arbejde i køkkenet på en toprestaurant? Hvordan inspirerer man fremtidens Michelin-kokke? Vi har eksperter i studiet.
Vært: Peter Lund Madsen.
56 min