84 episodes

Alt du trenger å vite om vin. Med Thomas Giertsen og DNs vinjournalist Merete Bø.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jeg kan ingenting om vin Dagens Næringsliv & Acast

    • Kunst
    • 4.6 • 523 Ratings

Alt du trenger å vite om vin. Med Thomas Giertsen og DNs vinjournalist Merete Bø.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    82. Vinene er ikoniske. Dette bør du spise til

    82. Vinene er ikoniske. Dette bør du spise til

    De er konger uten land: Ikoniske viner, men uten en åpenbar matrett de hører til. I ukens episode får du høre hva som passer til Ribera del Duero, Brunello di Montalcino, Châteauneuf-du-Pape og chenin blanc fra Loire.
    Ukens viner og produsenter
    Ribera del Duero til sopp, ragu og lam. 
    Anbefalte produsenter:
    Pesquera,
    Contado de Haza
    Vega Sicilia
    Brunello di Montalcino til sopp, pasta, lam og kje. 
    Anbefalte produsenter
    Biondi Santi
    Col d´Orcia
    Lisini
    Talenti
    Poggio di Sotto
    Salvioni. 
    Châteauneuf-du-Pape til lam, okse og and. 
    Anbefalte produsenter:
    Pegau
    Ch. Beaucastel
    Marcoux. 
    Chenin blanc fra Loire til ost, hvit fisk og quiche. 
    Anbefalte produsenter:
    Thibault Boudignon
    Domaine Huet.

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    • 28 min
    81. Grenache – strålende og vanskelig

    81. Grenache – strålende og vanskelig

    Det er en av verdens mest populære druer. Likevel står den sjelden alene på etiketten. I ukens episode får du høre hvorfor druen er «litt vanskelig», og hva som gjør at en god grenache virkelig er en strålende vin.
    Ukens viner:
    A Tribute to Grace Shake Ridge Grenache 2015
    A Tribute to Grace Vie Caprice 2019
    A Tribute to Grace Besson 2019
    Terroir Historic Priorat Negre 2018
    Garnacha 2017
    Mas Amiel Vers Le Nord 2018
    Terroir al Limit Les Manyes 2019
    Famille Perrin Gigondas Dom. du Clos des Tourelles 2019
    Grenache 2020 https://www.dn.no/smak/vin/grenache/4-1-163640

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    • 23 min
    80. Vinene du trygt kan plukke med deg fra taxfreebutikken

    80. Vinene du trygt kan plukke med deg fra taxfreebutikken

    Trodde du alt i taxfreebutikken er billigere enn på polet? Da må du tro igjen. I ukens episode får du høre hvilke viner du trygt kan plukke med deg fra Heinemanns taxfreebutikker ved landets flyplasser, og hva som er Meretes «go to»-hylle.
    Gode produsenter
    Cune
    Contino
    Massolino
    Weil
    Ch. Anglaudet 
    Champagne
    Henriot
    Bollinger
    Roedere Cristal
    Taittinger Comte Champagne
    Dom Perignon. 


    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    • 28 min
    79. Store årganger fra Bordeaux

    79. Store årganger fra Bordeaux

    Vi vil ikke avskrive 2022-årgangen helt ennå. I sesongens første episode tar vi for oss de beste Bordeaux-årgangene du kan få tak i for å lagre.
    Ch. Mauvesin-Barton 2018
    Ch. Langoa Barton 2018
    Ch. Leoville-Barton 2018
    Pauillac De Latour 2016
    Ch. Saint-Hubert 2004
    Saint Hubert 2008
    Ch. Saint-Hubert 2010
    La Gravrette de Certan

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    • 37 min
    78. Vi svarer på spørsmål fra våre kjære lyttere - del 2

    78. Vi svarer på spørsmål fra våre kjære lyttere - del 2

    Hvordan ble Merete og Thomas interessert i vin? Dette og flere gode spørsmål fra våre engasjerte lyttere besvares i denne episoden.
    https://www.dn.no/smak/vin/pauillac-de-latour/4-1-124176
    https://www.dn.no/smak/vin/donnhoff-riesling-trocken/4-1-140442
    https://www.dn.no/smak/vin/champagne-andre-clouet-un-jour-de/4-1-81591


    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    • 24 min
    77. Vi svarer på spørsmål fra våre kjære lyttere

    77. Vi svarer på spørsmål fra våre kjære lyttere

    Hvor mye betyr gjærtypen? Tips til billig mat og vin som gir inntrykk av at det er mye flottere enn det faktisk er? I ukens episode svarer vi på våre engasjerte lytteres svært gode spørsmål.
    Ukens viner:
    Dönnhoff Riesling Trocken 2021
    Pauillac De Latour 2016
    Champagne André Clouet Un Jour de 1911

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    • 22 min

Customer Reviews

4.6 out of 5
523 Ratings

523 Ratings

Greeneays ,

Bobler verdt å ha i kjelleren?

Hei, veldig bra pod som jeg har lært mye av. Har dere tips til musserende viner(unntatt champagne) som det er verdt å ha i kjelleren? På forhånd takk😄

cahoe567 ,

Jeg likte denne podcasten lenge

Først da Merethe Bø anbefalte tante Gerds eselvin forstod jeg at den er massivt sponset av kommersielle aktører. Takk & farvel 😘#spons #reklame

RikardMi ,

Hei

Fantastisk pod!! Kunne dere laget en episode om Montrachet?

Top Podcasts In Kunst

Vanessa Rudjord & Synnøve Skarbø
fÆbrik og Podplay
PLAN-B & Acast
Eccentric People
NRK
NRK

You Might Also Like

Vinmonopolet
Finansavisen & Kapital
Aftenposten
Aftenposten
NRK
Dagens Næringsliv & Acast