28 episodes

Lise Finckenhagen har mye å lære Geir Schau om matlaging. Men det Geir har er mot og vilje til å prøve retter han aldri har prøvd før. For hvor galt kan det egentlig gå?

Mat & Kjærlighet handler om vår kjærlighet til mat. Her lærer du tips og triks på kjøkkenet, får inspirasjon til nye retter, og en økende tro på at du ikke er den eneste som innimellom ikke får til det du prøver på.

For oppskrifter med mer, følg oss på Instagram: @matogkjaerlighet

Mat & Kjærlighet Podplay

    • Arts
    • 4.7 • 16 Ratings

Lise Finckenhagen har mye å lære Geir Schau om matlaging. Men det Geir har er mot og vilje til å prøve retter han aldri har prøvd før. For hvor galt kan det egentlig gå?

Mat & Kjærlighet handler om vår kjærlighet til mat. Her lærer du tips og triks på kjøkkenet, får inspirasjon til nye retter, og en økende tro på at du ikke er den eneste som innimellom ikke får til det du prøver på.

For oppskrifter med mer, følg oss på Instagram: @matogkjaerlighet

    Julekonfekt for dummies

    Julekonfekt for dummies

    Det er på tide å planlegge søtsakene til jul. Bli med å lage dine egne sjokoladetrøfler – perfekt å gi bort eller kose seg med selv. Og hvis du syns dette er for avansert får du to superenkle oppskrifter på konfekt og marsipan.

    • 29 min
    En veldig takknemlig kalkun til Thanksgiving

    En veldig takknemlig kalkun til Thanksgiving

    Hvordan er det mulig å få saftige kalkunbryst, gjennomstekt stuffing og digge kalkunlår perfekt stekt samtidig? Lise har selvfølgelig svaret. Og hvis en hel kalkun er for mye å tilberede får du et godt tips til hvordan du enkelt kan lage en deilig kalkunbrystrullade. Som tilbehør lanserer vi noe så amerikansk som søtpotetform med marshmellows! Og husk; det må ikke være Thanksgiving for å servere dette.

    • 32 min
    Lutefisk og hotellfrokost

    Lutefisk og hotellfrokost

    Vi er i lutefisksesongen og Lise er kåret til Årets Lutefiskelsker. Hun gir deg den tradisjonelle, gode oppskriften. Men med en litt friskere ertepuré, en luksusvariant av sennepssaus, og et tilbehør av chorizo og tørket aprikos. I tillegg har Geir spist Norges verste hotellfrokost.

    • 35 min
    Geirs kulinariske reise i vest og sør

    Geirs kulinariske reise i vest og sør

    Geir har vært på en kulinarisk reise i vest- og sør-Norge, og tar oss med gjennom de størstematopplevelsene. Og man reiser ikke dit uten å besøke Farsekongen på Klepp, ta et Haaland-safari, prøve juletre-gin i Egersund og surdeigskolebrød i Kristiansand.

    • 32 min
    Villsvin og polkagriser

    Villsvin og polkagriser

    Visste du at villsvin elsker godteri? I denne episoden av Mat & Kjærlighet tar vi for oss villsvin – et velsmakende dyr som er uønsket i norske skoger. Lise gir deg en av hennes aller beste oppskrifter, nemlig villsvinragu. OBS! Dette er ikke fastfood.

    • 33 min
    Skinnstekt torsk og raske biler

    Skinnstekt torsk og raske biler

    Lise misunner Geir, for hun har vært i Nürburgring av alle steder og sett en av verdens råeste bilsamlinger. Dagens oppskrift er Lises aller beste torskerett: skinnstekt torsk med mandelpotetpuré og soyasmør.

    • 31 min

Customer Reviews

4.7 out of 5
16 Ratings

16 Ratings

Top Podcasts In Arts

Vanessa Rudjord & Synnøve Skarbø
PLAN-B & Acast
fÆbrik og Podplay
Dagens Næringsliv & Acast
Subjekt
Stiftelsen Litteraturhuset

You Might Also Like

Podplay
PLAN-B & Acast
PLAN-B & Acast
Moderne Media
PLAN-B & Acast
PLAN-B & Acast