Oppløftende oransjevin fra Domaine Milan Ukas vin

I denne episoden smaker programleder Tommy Andresen og Christina Mari Helle fra Radegast i Oslo på en saftig oransjevin.

Dom. Milan Luna & Gaia 2018. Økologisk dyrket. 10 år gamle vinstokker plantet i et kalkholdig jordsmonn av blå mergel og leire. Druemosten spontanfermenteres på betongtanker med 30 dagers skallkontakt. Deretter følger videre modning i ett års tid på glassfibertanker før flasking. Vinen er ufiltrert og usvovlet.

Provence, Frankrike
50% roussanne, 25% grenache blanc, 25% vermentino
338,-
Tilgjengelig på polet
Tramontane

Produsenter vi nevner i episoden:
Radikon
Josko Gravner
Damijan
Lammidia
Le Coste
Mother Rock
Koppitsch
Werlitsch
Shobbrook

Annonse fra vinskap.no: 
Grassl sitt Liberté-glass passer perfekt til fyldige hvite viner og oransjevin. Eikefatlagret chardonnay, hvit bordeaux og rhône-blandinger, samt hvite viner fra Jura er en ren nytelse i dette glasset. Med de rette veggene tilføres mer oksygen til vinen og aromaene lar seg utfolde og harmonere slik vinmakerne selv ønsker. En grand cru champagne eller grand cru Chablis vil også fungere utmerket i Liberté.
Glasset finner du her. 

Se kabaret.no for mer!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.