Afl. 5: Marije Kinderman over lokaal eten volgens het seizoen In Griene Simmer??

Een smeuïge avocado of een lekkere, zoete mango. Ze zijn niet meer weg te denken uit de Nederlandse supermarkten anno 2021. Maar hoe zit het met eigenlijk met deze fruit- en groentesoorten als je kijkt naar de impact op het milieu? Geniet jij na het luisteren nog van deze bijzondere exotische producten of maak je de switch naar lokale producten uit de buurt? Marije Kinderman vertelt in deze aflevering hoe het zit met de streekproducten in het hoge noorden van Friesland. Ze is opgegroeid op een boerderij, maar sinds kort ook marktmeester van de Twirre Streekmarkt. Inspiratie nodig om een lekker lokaal maaltje te bereiden? Luister dan naar deze aflevering!

Veel luisterplezier!

*Taal: Fries