EP54 • Bourbon County (2013 al 2021) | #CataVertical de Goose Island en Teorema Brewing Una Cerveza A La Vez

#GooseIsland [ Bourbon Country ] es una cheve tipo stout de temporada. Esta es una stout añejada en barricas de bourbon, las cuales le otorgan el aroma a roble carbonizado, con un cuerpo cremosito y una patadita de vainilla.  En esta ocasión hacemos una cata especial de la stout base (ya que existen de 5 a 7 variaciones de esta cheve).  

Desde el año 2013 al 2021, esta cata vertical es un evento especial y que significa mucho para nosotros, sin duda alguna fue emocionante descubrir como había tratado el tiempo a estas cheves añejadas en barrica.  

Que como dato curioso, sumando al tiempo que llevaban guardadas, su añejamiento es de 5 años dentro de la barrica de bourbon.  Gracias a #TeoremaBrewing por su atención y accesibilidad al permitirnos grabar este episodio en su spot.

Quédate con nosotros, aprendamos, disfrutemos el coto y sobre todo: Compartamos juntos ese gusto por el buen beber

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