EP36 • Mentiritas Blancas con Giancarlo Effio y su pasión por el café de altura panameño Sancocho Talks • Un Foodcast con Sabor a Panamá

Un episodio lleno de pasión por uno de los productos más importantes que nos regalan nuestras tierras altas panameñas, el Café de altura. Hoy tenemos un invitado de lujo, uno de los dueños de Mentiritas Blancas, una cafetería de especialidad que se ha convertido en un punto obligado para los amantes del buen café en Ciudad de Panamá, el barista y empresario panameño Giancarlo Effio. Acompáñanos en esta amena conversación sobre el pasado, presente y futuro del Café panameño y la importancia y ...